麺屋 烈 ～れっつ～

越谷の麺屋烈は、透明スープながら煮干しの濃厚さが特徴。特製煮干しそばには低温チャーシューと味玉、鶏スープの合わせでさっぱり感も楽しめます。名物ニボ玉を混ぜると深い旨み、レモンで味変もおすすめ。つぷつぷ麺が魅力です。