葛城

阪神西宮駅近くの『酒美鶏 葛城』は、元阪神タイガースの葛城育朗さんが厨房に立つ鶏料理店。溶岩焼きプレートで自分好みの焼き加減に仕上げ、地鶏の旨みを活かします。宮崎名物の炭火焼も柱で、カウンター・テーブル・個室を備えた高級感ある空間です。