すし花一寿美

花一寿美は、雲丹コースとおまかせ握りを提供する仙台の寿司店です。2種類の舎利を使い分け、温と冷の順で味にグラデーションを生むこだわりや、煮切りと種の組み合わせが特徴。温度管理が徹底され、価格設定も魅力的です。