海部のくちどけ

愛知・七宝町にある高級パン専門店 海部のくちどけ です。皮は薄く生地はしっとり、沖縄黒糖と珊瑚の塩を使い、口どけよく優しい甘さが特徴です。看板パンははじまりの風(プレーン)とあまの真珠(レーズン入り)で、生はふわもち、トーストでサクふわになります。