うな匠

豊田市のうな匠は、名古屋めし食堂内の一店。三河一色産の鰻を蒸さず関西風に焼くひつまぶし・うな重が主役です。名古屋めしを同店で味わえる貴重な構成で、瓦屋根と暖色照明の落ち着く空間。席で注文→配膳のフードコート形式です。