豚骨カルボナーラ 暁

名古屋・丸の内の豚骨カルボナーラ専門店暁は、豚骨スープとベーコンの濃厚ソースが魅力です。専用パスタはデュラム小麦＋タピオカ粉の中太モチモチです。追い飯無料で、ピクルス・辛味噌で味変も楽しめます。ラーメン風のカジュアルな店内は男性客も多めです。