島鳥

島鳥 -とっとり- は篠島の焼肉店ですが、名産のしらすを直卸しした『しらす丼』が名物。お米は注文後に一人用のお釜で炊きたて、山盛りのしらすと生しらす入りちりめん山椒、卵黄や薬味で多彩に味わえます。