家系ラーメン まこと家

青物横丁の家系ラーメン まこと家は、本牧家系譜に連なる都内屈指のライト豚骨系。デフォルトはほうれん草なしで、のり増し・チャーシューメンが定番。券売機なし・口頭注文・前払いのオペレーション。麺は酒井製麺、油多めが特徴。