タージマハール

新橋タージマハールは、南インド・ケララ州の家庭料理を軸にしたチキン中心の香辛料豊かなカレー店です。ルーはほとんどなく、チキンが主役。チキンハッサンやケララチキンなど辛口メニューが好評で、柔らかな鶏肉と大粒のスパイスが際立ちます。