蔵出し味噌 麺場壱歩 所沢店

所沢の麺場壱歩は、蔵出し味噌を使う味噌ラーメン店です。味噌の種類を選べるスタイルで、北海道味噌は濃厚。味噌漬け炙りチャーシュー麺と煮卵の組み合わせが特徴です。ポテトのトッピングがユニークで、寒い日にもぴったりの一杯です。