鮨処濱 はなれ

大阪・梅田の雑居ビル5階にある隠れ家風の江戸前鮨店。赤酢のシャリで素材の旨味を引き立て、温度とほどけ具合がちょうど良く、ネタとの相性も抜群。約20品・8,800円のコースのみで、イカ墨を使った黒いシャリのネタなど個性派も。完全予約制、5〜6名の貸切「鮨渋滞」も注文可。