加賀

初台駅1分の老舗・加賀は1984年創業の立ち食い蕎麦店。7時開店で朝から賑わい、にしんそば・かきあげそばが定番。特に春菊天そば推し。麺は生麺を少量ずつ仕込み、出汁は関東風醤油がしっかり利く。春菊天そば540円、温泉玉子80円。