一刀流ラーメン

大阪府池田市の一刀流らーめんは、2012年創業の落ち着いた雰囲気のお店です。無化調と生醤油を軸にした醤油ラーメンで、鶏と魚介の出汁に生醤油のかえしを合わせ、細めのストレート麺とチャーシュー・味玉・メンマが魅力です。