寿し道 桜田

寿し道桜田は、大将と諸さんの心配りが光る丁寧な握りとつまみ、ワインペアリングが魅力の寿司店です。大間のマグロやみる貝、豊橋産女神のほほえみを使うシャリなど、ネタとシャリの組み合わせが秀逸。ミシュラン掲載・予約困難店として高い評価を得ています。