総本家にしんそば 松葉 本店

京都・祇園四条にある『総本家にしんそば松葉』は、にしんそば発祥のお店として知られています。そばには身欠きニシンの干物を用い、内臓を取り除いた保存性の高い加工法と風味が特徴です。長い歴史と伝統の味をお楽しみください。