和牛マスター（株）

兵庫県姫路市の和牛マスター株式会社は、工場内でのと畜見学を公開する貴重な施設です。ガラス越しの工程・ノッキング体験・競り参加を通じて衛生管理と命の重みを学べ、見学後は従業員同様の昼食を味わえます。