ぬか釜ステーキ丼専門店 百一膳

新潟市中央区の百一膳は、ぬか釜で炊く米を使うステーキ丼が自慢です。閻魔・地獄玉・悪魔・裏など辛味系トッピングが豊富で、自家製無添加ソースと柔らかい肉が特徴。ピアBandai近く、10:00-19:00、火曜定休。