長浜ラーメンとん吉

大阪府和泉市の長浜ラーメン とん吉は、黄色い屋根が特徴の創業1984年の老舗豚骨店です。信太山駅近くで、細麺がスープを絡めるライト豚骨。かえしの塩味と豚骨の旨味が重なり、クリーミーさと背脂の甘みが広がります。トッピングはチャーシュー・茹で玉子・ネギ。