泉善

阪南市の泉善は、井出商店で修業を積んだ店主が大阪で開いた和歌山ラーメン系の中華そば店です。麺は細めのストレート、スープは醤油豚骨。花形の蒲鉾・メンマ・青ネギ・バラチャーシューが味の決め手で、麺1玉700円です。和歌山の雰囲気が店内に漂います。