天

清水寺の近くのカフェ「天」では、抹茶レアチーズケーキが看板です。抹茶の緑とレアチーズの白のマーブルは美しいです。甘さ控えめでさっぱりとしています。土台は塩味のクッキーで黒胡麻入り、和風味が香ばしいです。粉砂糖は枯山水を思わせる演出で、店内は物販もある和モダンな雰囲気です。