伊勢鮨

小樽の伊勢鮨は、新鮮なネタとバランスの良い握りが魅力。ミシュラン北海道特別編で一ツ星を獲得、16貫のコースが6500円とコスパ抜群。北寄貝・牡丹海老・帆立など道産ネタのほか、東京では珍しいシャコの握りやウニの食べ比べも楽しめます。