山形赤湯からみそラーメン 龍上海 横浜店

山形発の龍上海は、看板の赤湯からみそラーメンが魅力。自家製極太の手もみ麺と魚介を合わせた濃厚味噌スープに辛味噌を好みで加え、味を調整します。横浜・新横浜のラーメン博物館にも出店しており、平日昼はライスサービスのセットも人気。