愛媛県のおすすめうなぎベスト20

道後温泉のうなぎ小椋 道後店は、蒸してから関東風のタレ焼き。身はふっくら、皮はパリッと。うな重・牛重のほか、焼きおにぎりなどのテイクアウトも充実。道後商店街の立地で観光ついでに寄りやすい、バリアフリー対応の店舗です。

詳細はキャプションをチェック👇 愛媛の郷土料理と言えば鯛めし！ その鯛めしの元祖である、宇和島市津島の漁師飯「六宝（ろっぽう）」を紹介🐟 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 料理 田むら 👉@toshikazu1569 📍愛媛県宇和島市津島町高田甲280-2 📞0895-32-2023 🕐11:00〜14:00、17:00〜21:00 🗓️不定休 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 愛媛県宇和島市にある「料理 田むら」では、鯛めしの元祖とも言われている「六宝」が食べられるよ！ 帰省や旅行で愛媛に訪れた際は、愛媛県産の食材にこだわった六宝を味わってみて😋 🐟六宝食べ比べ（税込2,000円） 「六宝」は、鯛だけでなくアジやヒラメなど、その時期に美味しい旬の魚を使うんだって👀 私たちが取材した日はマグロを使った六宝だったよ！今回は、鯛めしとマグロの六宝を食べ比べ！ 刺身を酒、みりん、醬油、砂糖、ごまなどを使った甘めのタレに漬け込むのが特徴。 味の染み込んだ刺身を卵に絡めてご飯と一緒に豪快にかきこめば、口いっぱいに幸せが広がる～🥰 使う食材は季節によって変わるから、みんなも愛媛県産の旬の味を楽しんでみてね！ 次の投稿では、天然うなぎにこだわったスタミナ満点のうな重御膳を紹介するよ🥢 ・ ・ ／ 📢愛媛県に惚れちゃう！魅力あるスポットを紹介中！ ＼ 愛媛を愛し、愛媛の魅力を再編集し発信する チーム・まじめえひめに所属する “MEラボメンバー”が、 トップシーズンを迎える グルメ・サービス・景色などを紹介✨ @majimeehime 👈フォロー&いいねで応援してね！ ※2024年10月取材時の情報です #まじめえひめ #まじめし #愛媛 #愛媛旅行 #四国旅行 #旅行 #旅 #観光 #旅スタグラム #愛媛グルメ #四国グルメ #宇和島グルメ #宇和島 #愛媛ランチ #宇和島ランチ #愛媛ディナー #鯛めし #宇和島鯛めし #六宝 #郷土料理 #鯛 #定食 #定食ランチ #お刺身ランチ #コスパ #コスパ最高 #おでかけスポット #爱媛 #에히메 #ehime

いよてつ髙島屋9階の『料理小椋』は、鰻料理だけでなく刺身・牛肉も楽しめます。宇和島風の鯛飯や牛重・ひつまぶしなど多彩。鰻の白焼きは風味抜群。眺望とお酒に合う一品も充実、テイクアウトで自宅贅沢も可能です。

今治のうなぎやは、ふっくらと香ばしいうなぎと薄づきのタレが自慢です。お刺身も新鮮でわかめが美味しく、定食は竹・梅から選べます。席数が多く、子連れ・体の不自由な方も安心。お持ち帰りも対応しています。