長谷駅のおすすめ和食・日本料理ベスト20

鎌倉・長谷の築220年の古民家をリノベーションした合掌造りカフェです。歴史を感じる落ち着いた空間で、2階にはワーキングスペースがありWi‑Fi・電源も完備。店内にはセレクトショップが併設され、季節のかき氷も楽しめます。

築220年の長い歴史を持つ古民家をリノベーションした、合掌造の建物が特徴的な鎌倉カフェ。「WITH KAMAKURA 」#鎌倉カフェ #長谷カフェ #湘南カフェ #古民家カフェ

1日1組限定のお宿、 「AKAMA鎌倉」。 そのお宿に併設されているレストラン、 【Restaurant&Bar plough】にお伺いしました。 先日、日本テレビ「シューイチ」にて紹介されていたので、 ご存知の方も多いのではないでしょうか。 お店の場所は、長谷駅から徒歩4分ほど。 住宅街の中にひっそり佇む、隠れ家のような場所。 築百年余りの古民家をリノベーションした店内は、 まるで、昔と今とが語り合うように、優しく同居しています。 窓からは歴史ある庭園を臨み、清々しい雰囲気。 「Restaurant&Bar plough」では、 全国各地から厳選したお米やお出汁など、 こだわりの国産食材をふんだんに使ったお食事が楽しめます。 今回いただいたのは、ランチメニューの「だしボウルセット」。 5種類のお出汁から自分好みのだしボウルを選ぶことができます。 和風だしを使った黄金だしボウルセット（￥2,100）や、 花椒の効いたラム坦々だしボウルセット（￥2,000）など、 王道から個性派まで勢ぞろい。 今回はまず王道を知りたくて、 スタンダードな黄金だしボウルセット（￥2,100）を選択しました。 ちなみにだしボウルのセットにはドリンクもついてきます。 デザートはついていないのですが、 セットでオーダーすると￥100引きになるのでおすすめ。 黄金だしボウルの特徴は、サイフォンでお出汁を淹れるのが特徴。 一晩水出しで抽出した昆布と椎茸のお出汁を、低温で1時間以上抽出し、 さらに一晩寝かせます。 そして、サイフォンで鰹節のお出汁をとっていき、ブレンド。 とてつもない手間暇をかけてお出汁をとっているのです。 私も時々コーヒードリッパーでお出汁をとることがあるのですが、サイフォンでは初めて。 だしボウルが運ばれてきた瞬間、ふわっと鰹節の良い香りに包まれ、 ひとくち頂いた瞬間のクリアな旨味に圧倒されました。 サイフォンでお出汁をとると、こんなにも雑味が無くなるとは。 おだしボウルには、お米とおだし、そして豊富なトッピングがのっています。 黄金だしボウルには、 湘南釜揚げシラス、ローストビーフ、しっとり鶏ハム、熟成赤身コンビーフ、やみつき煮卵、とろろ昆布、干しエビ、ソフト鰹節が載っていました。 1つ1つが濃厚な味わいなのですが、 お出汁の旨味と合わさってより濃厚な美味しさが感じられます。 個々に味わっても良し、複数のトッピングを一緒に味わっても良し。 個人的に1番好きなトッピングは、熟成赤身コンビーフ。 しっとりとしていて噛むほどに旨味が溢れ出し、お出汁との相性も良かったです。 デザートには、棚田アイスと塩抹茶のアフォガード（￥880）を頂きました。 なめらかなのど越しのアイスが心地良い。 抹茶は苦みが強く、それがかえってアイスの甘みやお塩に良く合いました。 日本茶の種類も多く、私は八女玉露（￥880）を頂いたのですが、 まろやかなコクが感じられ、お食事とのバランスも絶妙でした。 庭園の緑を味わいながらお食事をいただくひととき。 日常の喧騒から離れ、リフレッシュすることができました。 長谷駅からは徒歩4分ですが、 鎌倉駅からも18分ほどで歩くことができるので、 今の季節はお散歩がてら歩いて向かうのもおすすめ。 必ずまた再訪したいお店です。 【Restaurant&Bar plough】 神奈川県鎌倉市長谷2-7-29 AKAMA鎌倉 月～木　11:00～21:30（L.O. 20:00） 金～日・祝日・祝前日・祝後日　11:00～21:30（L.O. 21:00） #PR @plough_kamakura #AKAMA鎌倉 #だしボウル #鎌倉カフェ #長谷カフェ #鎌倉ランチ #plough #鎌倉古民家

玉うさぎは、かわいらしいうさぎモチーフをテーマにした和洋菓子店です。素材にこだわり、季節限定の商品を手作りで提供します。見た目と味の両方を楽しめる逸品が揃います。

鎌倉・長谷の定食屋しゃもじは、地物のお魚を使う定食が自慢。アジのたたき丼は新鮮で香り高く、唐揚げ定食は大ぶり5個のボリューム。地元の味を気軽に楽しめます。

お刺身とか海鮮って食べたくなる #定食屋しゃもじ#海鮮#お刺身#定食#鎌倉#長谷

江ノ電長谷駅前にある長谷食堂は、生しらすを使った定食が自慢の食堂です。看板メニューの紫陽花丼定食は1350円で、ご飯は多め、小鉢3品付き。新鮮な生しらすの旨味を気軽に味わえます。店内席あり。

紫陽花丼定食 ━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・━︎・ 少し早めのランチに（旦那がすぐお腹空く）したら待たずに入れました。 店内席数もありしらすがメインの定食屋さんです。 本日生しらす入荷‼️と書いてあったので ✔️紫陽花丼定食　1350yen けれどねーメニューの写真と違っていたよー随分と。 ピンクの漬物と緑の野菜がない代わりにカツオ。ネギトロなかった...。 サラダがない代わりに小鉢的要素が3種。 ご飯は多めで生物も新鮮でしらすもフカフカで美味しかったです！ メニュー通り出来ないなら写真はやめて文章で示した方が良いね👍 本日仕入れた魚を提供‼️みたいな。 以上見栄えにうるさいユーザからでした。 #かまくら長谷食堂 #鎌倉　#鎌倉ビール　#鎌倉ビールフォトコンテスト #はせのわフォト2021 #hasenowaphoto2021 #長谷寺　#長谷駅　#江ノ電 #江ノ電のある風景 #長谷カフェ　#鎌倉グルメ　#鎌倉グルメ食べ歩き #鎌倉文学館　#鎌倉大仏　#長谷寺　#明月院　#のりおりくん