新潟県のおすすめ中華ベスト20 (6ページ目)

新潟県出雲崎町の海沿いに店を構える麺処いずも屋。磯のりを豪快にトッピングした特製生姜醤油らーめんは、生姜が効いたあっさりスープと手揉みのちぢれ麺が相性抜群。磯のりのボリューム感が視覚的にもインパクト大。

🍜🥚🐟🥚🍜 麺の上に磯のりがどどーんと豪快に❗️ 生姜が効いた醤油ラーメンが、うまし😋 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「麺処 いずも屋」 ▶︎新潟・出雲崎の海沿いで営業するラーメン店🍜 ▶︎生姜が効いたあっさり醤油ラーメンを提供！ ▶︎磯のりたっぷりのビジュアルがインパクト大❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日の文化の日に、赤レンガ倉庫で開催された 「全国ふるさとフェア」へ夫婦で行ってきました！ 2004年から開催しているんだって、知ってた？？ お目当ては、今回が初出店！新潟県の出雲崎という 町の海沿いにお店を構える「麺処 いずも屋」。 「あなた追って〜 いずもざき〜」って 歌、はやったよね、昔。あれですね、あれ。 フィード投稿にアップする予定じゃなかったけど、 わりといい感じに写真撮れたし（自分的評価）、 何よりおいしかったので、記念にアップ✌️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ 〜フード〜 ▶︎「特製生姜醤油らーめん」1,500円 　※税込価格、11月イベント時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 生姜がしっかりと効いたあっさり系のスープに、 手揉みのちぢれ麺がオンするラーメン。 とにかく目を引くのは、その磯のり（岩のり）の ボリューミーなビジュアルです！！！！！ ラーメン屋さんでトッピングするものランキング 第1位がのりの私としては、なんとも嬉しいやつ！ この磯のりがいい味出してるんです🥺 その他、チャーシューも味玉もめちゃくちゃ おいしくて、これをイベントブースで出せる お店の腕っぷしに感動しました…🥹❤️ いつか、新潟の実店舗に行ってみたいぞ！！ ちなみに、この後、すぐ近くの浜焼きのお店で さざえ串といか串とビールもいただいたので、 ちらっと写真載せてみました、おいしかった！！ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 麺処いずも屋 新潟県三島郡出雲崎町尼瀬121 @izumo.ya ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #いずも屋 #麺処いずも屋 #ラーメン #赤レンガ倉庫 #全国ふるさとフェア #出雲崎グルメ #新潟グルメ #新潟ラーメン #横浜グルメ #横浜イベント #横浜ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい

魚沼市の丸川屋食堂は、長年地元に愛されるお店です。看板の中華そばは、国産小麦をブレンドした自家製麺が香り高く、モチモチの食感と昔ながらの優しい味わいが魅力です。

三条市の市場内、橋本屋支店は朝6:30開店・9:00閉店。昔ながらの中華そば風で、チャーシュー・メンマ・なると・海苔のシンプルな具材。スープは鳥ガラ中心に煮干・昆布・香味野菜の優しい旨味、中太麺のやわらかな歯ごたえ。市場の活気と共に味わえます。

糸魚川産イカの墨を使った真っ黒な焼きそば「糸魚川ブラック焼きそば」を、本格中国料理店・月徳飯店で味わえます。麺とキャベツにソースがよく馴染み、イカも具として入ります。薄焼き玉子をのせることで見た目はB級感がありますが、味は本格派。イカ墨の生臭さはなく、深い旨味が広がる一品です。

糸魚川でとれる真イカのイカ墨を使った真っ黒な焼きそば、糸魚川B級グルメ 『糸魚川ブラック焼きそば』を、本格中国料理店「月徳飯店」で食べてみた！ とにかく口も黒くなるし、服にハネたら心配だし、食べるのを一瞬ためらうw。イカ墨の生臭さは全くなく、旨味がたっぷり効いた旨いソース焼きそばというところ。麺とキャベツにソースが良く馴染み、クセになる美味しさ。具にはもちろんイカも入っています。 薄焼き玉子をのせることでB級グルメ感を醸しているけれど、B級というより立派に美味しい一品料理です！！ #糸魚川 #糸魚川B級グルメ #ブラック焼きそば #月徳飯店 #B級グルメ #焼きそば

ラーメン屋時田は麻婆麺と味噌ラーメンが看板。太麺はスープをしっかり吸い込むクタヤワな食感で、炒め風味の味噌が際立ちます。麻婆麺は安定感を超えるインパクト、チャーシュー丼も強力な組み合わせ。辛さは1辛でも旨味の後に辛みが来る設計です。店主のこだわりと天才ぶりを感じる名店です。

新潟・古町の地元に愛される老舗居酒屋『喜ぐち』は、靴を脱いで上がる座敷と深夜営業が魅力。日本酒は淡麗辛口を2合で1,100円。岩牡蠣・ぎんだら焼き・鳥から揚げ(カレー味)など地元食材と相性抜群の一品が揃います。

☆彡 日本酒処の新潟で地元民に愛される居酒屋 そんなお店は敬意を込めて｢しょっぺ店｣と呼ばれる (タクシー乗務員に聞くと しょっぺ の解釈は広義😅) 新潟での｢しょっぺランキング｣1位を誇る老舗店 長年 その地に根差したお店には地元民が足げく通う ･ 新潟中心地に位置する古町界隈は花街風情が漂うが 雰囲気の良い今どきの流行りの店も混在する 暖簾を潜り 靴を脱いで 時代を感じる座敷席に ･ ○岩牡蠣(？円×2) ○ぎんだら焼き(？円) ○鳥から揚げ カレー味(1,000円) ･ 新潟ならではの淡麗辛口の日本酒に合わせて岩牡蠣 驚くほどの大きさで値段が気になったのだが オススメメニューには値段が掲載されておらず だが どのメニューも良心的で日本酒も2合で1,100円 ･ ここは飲食店経営者が仕事を終え集えるよう深夜営業 一品から〆メニューまで何でも揃う居酒屋だが 散々ハシゴをした後だったので料理は数品のみ 瓶ビール2本･日本酒2合を飲んでも1人3,000円ちょい 料理の質を思うと安すぎてびっくりしちゃいました🙌 ･ 観光店でなく やはり地元民に愛されるお店が良い この値段で飲み食い出来るなら また行きたいな(^ω^*) ･ ----------------------------- 新潟市中央区古町通10番町1720 喜ぐち 025-224-9075 18:00~翌4:00 日曜定休 ----------------------------- ･ #牡蠣 #カキ #蠔 #生牡蠣 #生ガキ #生カキ #岩牡蠣 #岩ガキ #岩カキ #牡蠣好き #日本酒に合う #日本酒好き #日本酒大好き #日本酒好きと繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #oyster #oysters #oysterlover #굴 #新潟 #新潟市 #新潟市中央区 #古町 #新潟観光 #新潟旅行 #新潟グラマー #新潟居酒屋 #新潟ディナー #新潟グルメ #喜ぐち

新潟・三条市の笹舟は、あっさりながら深い醤油のコクが魅力のらーめんが特徴です。中細ぢれ多加水麺はやや硬めで歯応え良く、海苔を麺で巻いて食べると味わいが際立ちます。切り立ての柔らかいチャーシューは濃い味付けで満足感があります。

燕市・福来亭 白山町店は背脂たっぷりの燕三条系らーめんの名店です。濃い煮干しスープに極太麺、シャキシャキ玉ねぎのアクセントと薄切りチャー、染みるメンマが特徴。ライスは現在1杯制、玉ねぎのみじん切りは有料化しています。

『中華そば おか部』 📍新潟県燕市井土巻2-352 ⭐︎お店情報 @chukasoba_okabe ⭐︎ またまた、出張で足を伸ばし、お邪魔しました🏃‍➡️ 今回は以前訪問した際に気になってた"昆布水つけそば"を注文🍜 背脂が有名な燕三条エリアで淡麗系ラーメンを探すなら、ぜひ、オススメしたい名店でした！ごちそうさまでした😋 麺は中太よりやや太め、しっかりとしたコシと滑らかな表面。特に昆布水をまとっているのですべりもよく、つけ汁をよく吸い込み、美味しいです🤤 そのつけ汁も鶏をベースにした醤油ダレと出汁の重なりが昆布水との相性抜群で、味も濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランスの味わい🙌 燕三条系や濃厚系とは全く違う、これまでに食べたことのないつけそばでした！！また、近場に立ち寄った際にはお邪魔したいと思います！ごちそうさまでした😋 #中華そばおか部 #おか部 #つけそば #昆布水つけそば #燕三条ラーメン #新潟ラーメン #ラーメン巡り #燕三条 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き

上越市【井上冷菓】さん 上越市稲田にある、たい焼きと アイスで有名な「井上冷菓」さん 📍上越市稲田2-3-1 そんな「井上冷菓」さんの夏の新商品 「夏のもぐもぐ」を頂きに 家族と一緒に行ってきました！ ▼今回頂いたのはこちら 　夏のもぐもぐ 　・いちご 　・マンゴー 薄く削られたかき氷のフワフワ感と アイスクリームのしっとりした感じが 混ざった新しい食感 いちご、マンゴーとも フルーツの酸味と練乳の甘さに ヨーグルトの甘酸っぱさが加わって なんとも言えない美味しさ あっという間に終わってしまいました 本当はもっと暑い季節に行ければ 良かったのですが、なかなか タイミングが合わす、 シーズン終了間際の10月に滑り込みで 間に合いました〜🤩 来シーズンは暑い日差しの下で この「夏のもぐもぐ」食べてみたいな もしかしたら10/12に今シーズン最後の 販売があるかもしれないので、 もしチャンスがあったら 是非食べてみてくださいね👍 店内には友人の @slowpace_17 さんが作った 綺麗な竹灯籠もあるので是非ご覧下さい お馴染みの「たい焼き」も始まったので また食べに行きたいです❗️ #井上冷菓 #夏のもぐもぐ #かき氷 #いちご #マンゴー #上越スイーツ

«白夢» 冷やし塩ラーメン ちょっと前に食べたけど、今日も冷やしで。 うん。やっぱり美味しい¨̮ 文句なしだよ。 夏、毎年食べられたらいいなー。 今日も美味しくいただきました。 ご馳走さまでした¨̮ #ラーメン #新潟ラーメン #ラーメン女子 #ラー女 #麺女 #麺スタグラム #麺スタグラム新潟 #備忘録

小太喜屋の淡口味噌ラーメンは、麺の主張を際立たせる淡口味噌スープが魅力です。もちもちとした太めの麺は小麦の香りが強く、啜るほど旨味が際立ちます。大盛りにも対応し、季節を問わず楽しめる一杯です。

⠀ ⠀ ⠀ ♨️ちぢみの里 @chijiminosato ・マーボー麺（大盛り） ・野菜たっぷり塩タンメン（大盛り） 前回はユーリンチー定食 今回はマーボー麺 ピリ辛で美味しかったです🌶️ 今月末でちぢみの里の営業終了、、さみしい 館内着ゲットしたので夏のお風呂上がりに着ようね ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ #ぱくぱく拉麺 #道の駅ちぢみの里おぢや #ちぢみの里 #小千谷市 #小千谷 #小千谷グルメ #新潟 #道の駅グルメ #道の駅 #麻婆麺 #塩タンメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン大好き #ラー活 #麺活

とくとく 阿賀野川SA上り線内のヤスダミルクソフトクリーム専門店です。濃厚なミルク感が特徴で、口どけがよく、あっという間に完食してしまう美味しさです。

「とくとく 阿賀野川ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱ店」 📍 新潟県東蒲原郡阿賀町熊渡２０３５−２３  阿賀野川SA(上り線)  営業時間　7:00〜19:00 定休日　　年中無休 電話番号　0254-99-3042  ヤスダミルクソフトクリーム  ミルク感強くて濃厚 美味しくて秒で消す  #SA#サービスエリア#新潟#新潟グルメ#ソフトクリーム#スイーツ#新潟カフェ#新潟ランチ#安田牛乳#牧場#ぐーぐるめ#国内旅行#goto#gotoトラベル#ご当地グルメ #foodporno#foodphotography#foodie#instagood#food#japan

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イオンモール新潟南のフードコートにある『たまる屋』の看板メニューは背脂マーボーメンです。山椒が効いてシビれる辛さが特徴で、〆は半チャーハンを投入して楽しむのがおすすめです。

🗓2022/5/7 🍜 #たまる屋イオンモール新潟南店 📝 #背脂マーボーメン + 半チャーハン ・ #イオンモール新潟南 のフードコートで #たまる屋 の背脂マーボーメンを頂きました🙏 山椒が効いててシビから！美味しかったです😋 最後はチャーハンを投入して〆 ・ ごちそうさまでした！ ・ #ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺stagram #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメインスタグラマー #グルメスタグラム

2025.9 平日夜 らいふ@長岡市 油そば［シビレ］…1080円 とある休日のアガリ麺にて、長岡市のらーめんらいふへ。19時半頃の到着で先客は3組ほど。久しぶりにシゲキ欲して油そばのシビレをポチ。なんだかんだで現存の汁なし麺では最もリピ率が高いかもしれない。 キャベツの黄緑にひき肉の茶とラー油の赤が映えるビジュアル。なんだかんだで久しぶり、いつぶりだろうか。 「よく混ぜてお召し上がりください。」 まぜそば的なものをオーダーすると毎度のことながら、どうも自身で混ぜるのが苦手である。もっとも本品は「油そば」であり「まぜそば」ではないので混ぜる義務はない（ほんとか？）。 ということでキャベツめくりながらちょびちょびといただく。茹でであるがしっかりと歯応えのあるそれはラー油、山椒と合間ってたまらん。 続いて麺、ひょいとすくい出してひと想いに啜る。そうそう、このタレとタイマン張るこの麺が良いのだよ。モチモチとした麺肌を存分に味わえるのだ。 お次は少しだけ混ぜてスパイスを楽しむ。ここが辛さのピークであり、私の限界でもある。そしてラストは生卵を投入。生卵そのものはあまり好きではないのだが、ほどよく辛さが緩和されて善き。 シーンごとに表情の異なる楽しき一杯だ。

らーめん処 潤 宮内店は、大油と柚子香る中華そばが自慢です。ネギ・玉ねぎ・もやしのシャキシャキ感と柚子風味のスープが絶妙です。半ライスをチャーシュー丼風にして柚子胡椒風味のスープをかける食べ方もおすすめです。

新潟の『メンドコロスガ井』は、炒飯と辛肉辣油を看板にした店です。香ばしい炒飯はボリューム満点で、辛肉辣油を加えると味が引き締まります。デフォでも美味しく、麻辣炒飯へのアレンジ依頼も検討できます。

冬の新潟合わせ味噌らーめん⁡ ⁡TPチャーシュー⁡ ⁡マイナカード提示で味玉🥚無料⁡ ⁡半チャーハン⁡ ⁡サービスチャーシュー＆味玉🥚🤣⁡ ⁡スガ井さんの味噌は1年ぶりでしょうか🤔⁡ ⁡普段あまり味噌は食わんのですがまた食べたくなりますね🤤⁡ ⁡今日はドクロの💀日でもあり開店後あっちゅーまの🈵⁡⁡ ⁡⁡ ⁡#メンドコロスガ井 #冬の新潟合わせ味噌らーめん #田上の美味いラーメン屋さん #ラーメン #らーめん #拉麺⁡ #ラーチャン #ラーチャンのお店 #麺スタグラム #麺スタグラム新潟 #なるチャー #エッグフェイス #マイナンバーカード提示で味玉無料 #ラーメン好きと繋がりたい #新潟ラーメン巡り #新潟ラーメン #ヤッターヤッターマイナンバー #マイナンバークーポン