堺市のおすすめ中華ベスト20 (3ページ目)

希望軒 堺泉北２号 八田店は、濃厚な豚骨スープを醤油ダレでまとめた味わいが特徴のとんこつラーメンです。細麺の低加水が香ばしく、チャーシューと半熟煮玉子、青ネギ・もやしがトッピング。替え玉やネギ追加で味わいをさらに深められます。

【希望軒　堺泉北２号　八田店(大阪府堺市)】 🏠【みそ吟】を運営する(株)CSコンサルティングが関西圏を中心にFC展開する、 濃厚な豚骨ラーメンが売りのお店。 date:21.5.3  🍜とんこつラーメン(味玉入)　¥880  ●スープ 《豚ベース　醤油》 濃厚な豚骨の旨味を醤油ダレで纏めている ‪●麺 《細麺　ストレート》 低加水で小麦の香ばしさが伝わる ‪●トッピング‬ ・チャーシュー バラ肉にタレをしっかり染み込ませて旨味を閉じ込めている ・半熟煮玉子 タレをしっかり染み込ませた黄身のマイルドなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ　・もやし  ●寅レポ ‬ 油分の蓋で熱を閉じ込めた猫舌殺しの熱々スープは少しでも冷めると表面に膜が張る程のテロッとした口当たりで、 香ばしいかえしのコクと甘みのある油分で厚みを持たせて臭みのない豚骨の旨味を引き立てて、 こってりとした重たさの割にあっさりとした飲み易い味わいに仕上げています。 リフトさせるだけでもしっかりとスープを絡める麺は加水低めによる小麦の風味が鼻から抜けて、 滑り良い啜り心地で旨味成分のきめ細やかなザラ付きも纏ってスープの旨味と香りを際立てて、 軽やかな歯応えから麺自体の味わいにネギともやしを絡めると旨味に幅が広がります。 落ち着いてくると豚骨の旨味がより上がってくるので、 替え玉やネギを増してガッツくとより味わいを楽しめます。 濃厚で力強いインパクトを放つこっさり豚骨ラーメンを頂きましたっ。 #希望軒 #豚骨ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #味玉 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部大阪 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles🍜 #noodlelove #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle

夏季限定の冷し豚骨つけ麺を提供するずんどう屋堺鳳西店です。ちぢれ麺と濃厚豚骨の組み合わせに、餃子・唐揚げ・もやしなどのサイドメニューも充実。元味ラーメンやチャーハンも人気で、大阪・堺・鳳のラーメン店として地元で愛されています。

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大阪・堺市堺区の実咲庵は、油かすラーメンが看板メニューです。いりこの出汁と醤油香るスープに、油かすの甘みと魚介・牛の旨味がバランス良く広がります。麺は中細ストレート。注文・受け取りはセルフ式が特徴です。

〖実咲庵〗 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @misakian_sakai ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 油かすラーメン￥800 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 油かすラーメン...気になる👀 大阪は堺市堺区にあるます『実咲庵』さんへ突撃ぃ〜🤭 勿論、注文したのは意中の油かすラーメン🍜☝️ﾎﾟﾁﾘ✨ 呼ばれたら取りに行くセルフスタンス😆 呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン🎶 セルフちゃくどん🤭✨ もう既に香りがええ🤤うまそぉ では早速いただいてまいります🙏✨ いりこのお出汁がしっかり効いているスープが美味い‼️ 醤油＆魚介の香りがフワッとするのが たまらないや🫶💕💕💕 油かすの油にコーティングされ終始アチアチ😊 最高かて✌️ 油かすの甘みがスープに広がり魚介と牛両方が バランスよく伝わって来ました😆うまし 麺は中細ストレートタイプ。 しなやかで口当たりの良い弾力のある良き良き麺です✨ スープがいい感じにのってくるので いりこの香りを楽しみながらズルズルすすることが 出来ました🤗 油かす...たまらんぜ✨ 和風テイスト、油かすの旨味がうんまい1杯でした🤭 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 住所 大阪府堺市堺区向陵中町2-1-9 営業時間 11:30~15:00 17:30~20:00 定休日 不定休 ※食べログ調べ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年159杯 8月11杯目 #堺市 #堺市グルメ #堺市堺区 #実咲庵 #油かす #醤油ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #らーめん部 #らーめん大好き #ramen #noodles #藤のラーメン大阪

堺市の麺やもりたは、吹田の輝の穴で修業した店主が2019年開業。鶏ベースの醤油スープに自家製細麺を合わせ、肩ロースとバラのチャーシュー、味玉・メンマ・ネギ・海苔・小松菜と香り高く深い旨味を引き立てます。

【麺や　もりた(大阪府堺市)】 🏠大阪・吹田市にあった【麺や　輝の穴】で修行された店主が、 ’１９年３月にオープンされたお店。 date:21.5.3  🍜トリガラ醤油　¥650 📢味玉　¥50 📢細麺チョイス ●スープ 《鶏ベース　醤油》 鶏の旨味を醤油ダレと合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 香ばしさとしなやかなコシを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 肩ロースはしっとりとした口当たりからハムの様な風味とまろやかな味わいが、 バラはホロトロ食感で脂の甘みを帯びた旨味がそれぞれ広がる ・味玉 まろやかなコクの黄身に素材を活かした適度な味付けに仕上げている ・メンマ 柔らか食感から仄かな甘みの乗った出汁の様な味わいと共に広がる 《その他》 ・ネギ　・海苔　・小松菜  ●寅レポ ‬ 綺麗な半濁のミルキーな色合いのスープは塩ダレの様な丸みのあるキレと染み渡るコクのかえしが、 鶏の雑味のない澄んだ旨味と当たり優しい油分で厚みを持たせて昆布な様なまろやかさと馴染み、 旨味が溶け込んだ出汁の効いた味噌汁の様な味わいに仕上げています。 麩が練り込まれた香ばしさがパツッとした歯切れから広がる麺は軽やかな啜り心地から風味が入り込み、 しっかりと絡むので醤油の香りと鶏の旨味とモチッと食感から麺の味わいが溶ける様に馴染んで、 落ち着いていく味わいに厚みが加わって自然と纏まっていきます。 微妙な濃度が香りと旨味のバランスが取れたスープを、 香ばしさと口溶けの良い麺がしっかり乗せて、 素材やトッピングが更に旨味を溶かし込んで馴染んでいく醤油ラーメンを頂きましたっ！ #麺やもりた #醤油ラーメン #堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #鶏白湯ラーメン #自家製麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部大阪 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles🍜 #noodlelove #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle

大阪府堺市美原区のタイヨーラーメンは、ブーメランのオーナー家族が20年6月に開いた豚骨ラーメンとカレー店です。看板メニューはオリーブオイル冷やし油そばで、出汁茶漬け風〆ご飯などサイドも充実しています。

📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.7.23 ⁡ 🍜オリーブオイルの冷やし油そば　並　¥1200 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を引き出す味付けに仕上げている ・ネギ　・しば漬け　・ネギ　・人参　・ナッツ　・水菜 ・アーリーレッド ⁡ 🍽️サイドメニュー ・〆ごはん　¥0 ⁡ 🐯寅レポ ⁡ 醤油ベースのタレにまろやかなオリーブオイルを纏わせたしょっぱさと酸味にまろやかな甘味広がるタレに、 つるりと滑る啜り心地と良く締められてグミッと弾む 食感の食べ応えのある麺が芯から風味を広げてタレや トッピングに抜群に絡んでいき、 トピが食感と味わいを重ねる 冷製油そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#オリーブオイルの冷やし油そば #まぜそば 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

看板の鶏白湯スープはコラーゲン豊富で濃厚ながら重くなく、細めのストレート麺が香り高くスープとよく馴染みます。チャーシューと味玉の相性が良く、サイドの唐揚げ・焼き飯・餃子も充実しています。２０１４年に現店舗へ移転しました。

【五麺八舎　本店(大阪府堺市堺区)】 🏠看板の鶏白湯にサイドの唐揚げ・焼き飯・餃子等充実したメニューが揃った、 ’１３年２月にオープンの後に’１４年１０月に現店舗に移転したお店。 date:21.4.7  🍜しょうゆラーメン　¥680  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 ガラと丸鶏から抽出した出汁に老舗の醤油を熟成させたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと綺麗な線を描く麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 程良くタレを染み込ませて脂の甘みと肉の旨味が広がる ・味付けたまご 適度にしゅんだタレが黄身のコクをマイルドにさせている 《その他》 ・白ネギ  ●寅レポ ‬ 着丼と共に甘み感じる香ばしい香りが湯気に乗ってやってくるミルキーな色合いのスープは、 唇に纏わりつく程のコラーゲンたっぷりのトロミの付いた濃厚で丸みのある鶏の旨味を、 カドを立たせたかえしが支えとなって馴染んでいく程にコクが上がって奥行きを出しています。 張りのある肌の麺は程良い絡みでスープを運んで鶏と醤油の風味が鼻から抜けて、 モチッとした食感から仄かな小麦の風味が麺の味わいと纏っていくスープの旨味と重なって、 鶏と醤油の強いインパクトで押し切られない様にバランスを取っています。 濃厚でしっかりと主張をするスープですが重たさやクセがないので飲み易くなっており、 絡みと溶け込んでいく麺の馴染みの良さに加えて飽きの来ない控えめなボリュームに纏めています。 サイドメニューにも合う多角的な食べ方で楽しめる鶏白湯ラーメンを頂きましたっ。  #五麺八舎 #大阪ラーメン #鶏白湯ラーメン #堺市 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #醤油ラーメン #煮玉子 #チャーシュー #味玉 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #gourmet #food #instafood #instanoodle #instaramen #yummy #delicious

大阪・堺市にあるらーめん醬は、1994年創業の人気店です。黄色い外観と大看板が目印で、ジャンラーメンが看板メニュー。醤油ベースのスープに豆板醤とニンニク風味の白菜を合わせた辛味と旨味のスタミナ系ラーメンです。細麺は香ばしく、豚バラと野菜のボリュームトッピングも魅力です。

✨らーめん 醤 🕐11:00〜14:30 17:00〜21:30 🌍 大阪府堺市西区北条町１丁３０−６ たまに無性に食べたくなるラーメン🍜 ピリ辛でニラ、白菜、豚肉がたっぷり入っており美味い😋 チャーハンもパラパラで美味しかったです😊 #関西#大阪#南大阪#堺#グルメ#ラーメン#🍜#らーめん醤#ジャンラーメン#ランチ#関西グルメ#大阪グルメ#南大阪グルメ#堺グルメ#関西ラーメン#大阪ラーメン#堺ラーメン

大阪・堺市の姉妹店、麺や 鶏次と貝次は鶏白湯を8時間以上煮込み蛤出汁を合わせたWスープが自慢です。中太平打ち麺と低温調理のレアチャーシュー、三つ葉の香りが調和します。

#麺や鶏次と貝次 （なかもず） 📝頂いたオーダー ・鶏貝そば  なかもずにある麺や鳥の鶏次さんの姉妹店、麺や 鶏次と貝次さん🐓🐚！  国産鶏を8時間以上炊き込んだ鶏白湯スープとハマグリ🐚の出汁を合わせたWスープ！ 鶏白湯本来の口当たりのいいクリーミーでとろ~りとした味わい。鶏肉の旨味に加え、後から来るハマグリの優しい出汁と風味があり、濃厚でありながら最後まで飽きず食べやすい美味しさです♬  麺は、スープによく絡む平打ち麺を使用！程良い硬さとモチモチとした食感がありスープとの相性も抜群です♫  トッピングは、低温調理で作られた大きめのレアチャーシューが2枚！しっとりとした食感、ジューシーで柔らかくスープとも良く合います👍   ご馳走さまでした😋  _____________________________________________ 🏠 大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2  ⏰ 11:00~21:00 😴 無休 🚃 なかもず駅:御堂筋線5番出口より徒歩3分 中百舌鳥駅:南海高野線・泉北高速鉄道南口より徒歩5分 💻 _____________________________________________ #なかもずランチ #中百舌鳥ランチ #なかもずランチ #中百舌鳥グルメ #ラーメンランチ #鶏白湯ラーメン #パイタンラーメン #鶏そば #麺リフト #ラーメン #大阪ラーメン #関西ラーメン #osakaramen #kansairamen #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ高評価 #食べログ3点5以上

こないだの昼飲み🍺 ５軒行ってカラオケも行った😁 楽しすぎた😁 なか路のチャーシュー美味しかった💕 . . . . . #堺東飲み#堺東グルメ#堺市グルメ#昼飲み#はしご酒#ビーネントリオ#ガシ飲み#せんべろ

大阪府堺市の牛骨ラーメン専門店。国産牛骨のみを使用した白濁スープは塩ダレのコクと風味が際立ち、細めストレート麺がツルッと啜り心地良いです。トッピングはチャーシュー、牛肉、味玉に、スプラウトと白ネギを添え、余韻まで牛骨の旨味が広がります。

【ラーメン　かまん(大阪府堺市)】 🏠'９５年２月にオープンした国産の牛骨のみを使用した牛骨ラーメン専門店。 date:20.6.20  🍜牛骨ラーメン　¥850  ●スープ 《牛骨ベース　塩》 白濁した牛骨の旨味にまろやかなかえしのコクが味を支えている ‪●麺 《細め　ストレート》 ハリのある艶やかな肌で啜り易い滑り心地としなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー ホロトロ食感からタレと脂身の甘みが赤身にしゅんだジュワッと伝わる旨味と共に味わいを広げてくる ・牛肉 肉の旨味を活かしたジワリとくる味わいでスープと良く合う ・味玉 しっかり染み込ませたタレ黄身のコクと重なって力強い味わいに纏めている 《その他》 ・スプラウト　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 淡く綺麗な白濁色の優しい香りがふわりとくるスープは、 雑味のないクリアでスッキリとした味わいの牛骨の旨味が染み渡る様に広がり、 カドの取れたコクが下地となって主役を支えるかえしが落ち着く毎に際立てていき、 適度な油分で厚みを出しつつ時折刺す唐辛子の刺激が味わいに幅を持たせて余韻として残る甘みを誘います。 適度な絡みで風味を引き立てる麺は、 牛肉の優しい香りを運んでしっかりとしたコシにより生まれるソフトに弾むモチッとした歯応えから、 麺自体の仄かな甘みとスープの旨味が噛む程に重なっていきます。 無駄を省いて牛骨の繊細な旨味を最大限に引き出した牛骨ラーメンを頂きましたっ！  #かまん #大阪ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #牛骨ラーメン #塩ラーメン #堺 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #飯テロ #グルメ #牛肉 #ramen #noodles #ramennoodle #ramen_cp #instanoodle #noodlelover #instaramen

堺駅エリアの明るい木造居酒屋「ニュータナカヤ」。博多名物の炊き餃子が看板で、鶏ガラと豚骨スープの無限ループ。元祖と味噌ニンニク風味の二種スープで楽しめ、見た目もおしゃれな一品が多数。女性にも喜ばれそうな雰囲気です。

☘予算4000円☘ 関西初上陸！二種類どちらかなんて選べない炊き餃子 │ #ポン酒タグラム 今回は「 ニュータナカヤ 」へ伺いました。 10月オープンした博多の人気店です。 ■雰囲気：明るい木造居酒屋 ■食べ物：ゴマサバなど博多名物中心 ■価格感：コスパ良い ズドラーストヴィチェ！（こんにちわの意味） 関西在住のミヤーンです。 こちらのお店は堺駅エリアにあります。 【 スープと餃子の無限ループ 】 博多の名物料理が食べられるのがこちらのお店の特徴。 こちらの名物「 炊き餃子 」は博多の新名物をして定着しつつある逸品 鶏ガラとトンコツで採ったスープで餃子を炊いた、水餃子に近いもの。 二種類のスープは、サッパリさと濃厚さを兼ね備えた「元祖」と 味噌をニンニクの風味がガツンと旨いタイプの二種類。 具にもしっかりと味があり、皮が持つ独特の歯ごたえとのバランスが抜群。 フクースナ！(美味しいの意味) 【 まとめ 】 本日は以下のメニューで一人4000円でした。 ・メガジョッキハイボール：290円 ・日本酒 ・刺身盛り合わせ：1150円/二人前 ・炊き餃子：890円/2種類 ・カニクリームコロッケ：580円 ・うふマヨ：380円 カップに入ったカニクリームコロッケや、フランスのウフという料理からできたトロトロ卵の逸品など、味もさることながら見た目もおしゃれなメニューが結構多いので、女性と行っても喜ばれそうでした。 ごちそうさまです。 スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^_－)－☆（ばいばい） #ポン酒タグラム #ポン酒タグルメ #foodporn #ミヤン堺居酒屋 #食べログ大阪 #食べログ #関西グルメ #ゴマサバ #炊き餃子 #堺グルメ #大阪グルメ #博多名物 #instafood #osaka #デリスタグラマー

風来軒大阪本店は堺市堺区熊野町東1丁1-10です。駐車場があり、券売機制です。とんこつラーメンを基本に、醤油・Wスープも提供します。中太ウェーブ麺とチャーシュー・メンマ・海苔・ネギの組み合わせで、こってり豚骨の風味と塩味のバランスが楽しめます。

🍥【とんこつラーメン　風来軒(大阪府堺市堺区)】 ▲宮崎にあるとんこつらーめんの名店【風来軒】の 支店にあたる、’１７年２月にオープンしたお店。 Date. '23.8.16 ⁡ 🍜とん×しょうゆ　Wスープラーメン　¥900 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 丸みのある濃厚な豚骨の旨味とソフトにカドを立たせた かえしを合わせて背脂の甘味でまろやかに仕上げている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 やや短めでスルッと入る軽快な啜り心地と低加水による 歯応えから芯から香ばしい風味が広がり絡みも抜群に良い ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ コリシャキ食感から塩味を効かせた味わいが広がる ・ネギ　・背脂　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 純な豚骨の旨味をかえしとバランス良く合わせたスープに 風味豊かな自家製麺を絡める事で豚骨の旨味を引き立てて ネギや背脂が絡んで更に病み付き度を加速させていく 濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #風来軒 #大阪本店 #豚骨ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

大阪府堺市の老舗ラーメン店『プノンペン』は、店名のユニークさと共に、少し風変わりなラーメンを提供する個性的なお店です。店主のこだわりが光る一杯を、どうぞご堪能ください。定休日は木曜と第三水曜日です。

プノンペン 堺の老舗なラーメン屋で少し変わったラーメンを少し変わったオヤジが提供する少し変わった店名プノンペン うまいねん 🐾🐾🐾🐾🐾🐾 プノンペン 大阪府堺市堺区中之町西3丁2-33 𝚃𝙴𝙻 072-238-3287 定休日　木曜日、第三水曜日 　　　　　　　　　🐾🐾🐾🐾🐾🐾 #大阪ごはん#大阪グルメ#ランチ#大阪ランチ#lunches#gourmet#먹방#데일리#堺グルメ#堺ランチ#プノンペン#堺ラーメン#大阪ラーメン

大阪府堺市の肉麺ひだまり庵の姉妹店です。牛を主役とした動物系の旨味をまとった肉そばで、香ばしい低加水の中太麺がスープを引き立てます。ローストビーフほか豚・鶏など多彩な肉トッピングを800円で。

【肉麺　ひだまり庵(大阪府堺市堺区)】 🏠肉料理をメインとした【ひだまり庵】の姉妹店となる、 肉を使ったラーメンを提供される'１８年１月オープンのお店。 date:20.7.5  🍜肉そば　牛ポタ　¥800  ●スープ 《牛ベース　醤油　動物系》 牛をメインとした動物系の旨味を醤油かと思われるかえしで纏めている ‪●麺 《やや中太　ややウェーブ》 加水低めの香ばしさで絡みよりも旨味を吸ってスープを引き立てている ‪●トッピング‬ ・ローストビーフ しっとりとした口当たりで肉専門店ならではのしっかりもした味付けで旨味をしっかり閉じ込めている ・豚スライス 適度な脂のノリによる甘みと肉の旨味と味付けと滑らかで口溶けが良い ・バラチャーシュー 脂が乗った味付けしっかりで染み込ませたタレの塩味と炙りを入れる事で、 甘みと香ばしさが交差する食べ応えてわ噛む程に旨味が増す ・ローストポーク 脂身が少ないながらも歯応えの良さから香ばしさと凝縮されたパンチのある旨味が広がる ・鶏もも肉 しっとりとした口当たりであっさりとした味わいに纏めている 《その他》 ・ネギ　・かいわれ大根  ●寅レポ ‬ 見た目以上に肉の旨味が落とし込まれているスープは、 牛をメインとした豚や鶏の丸みのある油分も含めた動物系の分厚い旨味が飲んだ瞬間から勢い良く広がって、 醤油に似た程良い塩味で肉の旨味を煽る様に持ち上げて、 トッピングの肉も更に味わい深くなると共に旨味も落とし込んで食べ進める事に深みも増してきます。 肉肉しいスープをしっかりと受け止める麺は、 低加水で軽やかな歯応えから小麦の香ばしさが広がって啜る毎にスープの風味も入り込みます。 あまり絡みはないものの肉と食べる事で肉と麺の味わいを引き立てた後に纏まり、 肉の多さに隠れる事なくしっかりと主役を最後まで支えてくれます。 ご飯と肉の相性の良さを麺でも証明させた肉好きには堪らない肉そばを頂きましたっ！  #肉麺ひだまり庵 #大阪ラーメン #肉そば #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン女子 #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #ramenporn #noodleporn #instanoodle #ramenlove #instaramen