滋賀県のおすすめ中華ベスト20 (3ページ目)

滋賀県にある中華のお店からランキングTOP20を紹介!

滋賀県で人気の中華ベスト20🚀 (3ページ目)

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宇奈月
宇奈月 (1)

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宇奈月

日本、〒520-3426 滋賀県甲賀市甲賀町田堵野339

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寿司, 海鮮, ラーメン/営業時間外 • 営業開始: 月 11:00

滋賀・甲賀市の宇奈月は、京都岩倉屋台の名店の系統。豚骨醤油の中華そばと寿司が看板で、中細麺と柔らかいチャーシュー、卓上の辛味ミンチと紅生姜で味変を楽しめます。

HAMONI (@katsuyafujii)

宇奈月  中華そば(大) 800円 おぼろ巻きセット 130円 ・ 風情漂う景色にポツンとある宇奈月さん。味噌ラーメンも気になりつつ 初訪問なので中華そばと名物のお寿司をセットで注文です🍜 豚の旨味を存分に引き出してある豚骨醤油スープ。口当たりは優しいのに しっかりしたコクがあります。 麺は中細麺で柔らかい感触でツルツルっと口の中に消えてしまうほどの食べやすさ。 豚のチャーシューはホロホロ柔らかくとっても美味しいです😋 味変に卓上のピリ辛ミンチと紅生姜があるのでいろいろ楽しめますよ😊 お寿司も美味しくて 大満足です! わざわざ足を運んでよかった👍 ごちそうさまでした🙇‍♂️ ・ #宇奈月 #宇奈月ラーメン #中華そば#おぼろ巻き寿司 #豚骨醤油らーめん #中華そば#らーめん #ラーメン #らーめんインスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺すたぐらまー #麺活#らー活 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #甲賀市ランチ #滋賀#甲賀

横浜家系らーめん 秀吉家
横浜家系らーめん 秀吉家 (1)

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横浜家系らーめん 秀吉家

日本、〒524-0041 滋賀県守山市勝部5丁目3−38

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餃子, ラーメン/営業中: 17:00 - 23:00

神奈川・横浜の六角家で修業した店主が滋賀を代表する家系ラーメンを開業。醤油ベースの豚鶏W動物系スープに酒井製麺の平打ち麺が絡み、バラチャーシューと玉子、海苔・ほうれん草・キャベツ・白ネギが味を引き立てます。

HAMONI (@mypace_tiger)

【横浜家系らーめん 秀吉家(滋賀県守山市)】 🏠神奈川・横浜市の【六角家】で修行された店主が’12年9月にオープンされた滋賀を代表する家系のお店。 date:20.10.16  🍜ラーメン ¥700 📢玉子 ¥100 📢キャベツ ¥100 📢濃さ・油・麺ALL = 普通  ●スープ 《醤油ベース 豚 鶏》 豚と鶏油の動物系の旨味にキレのある醤油ダレのコクと合わせている ‪●麺 《やや太め ウェーブ》 しなやかなコシと絡みの良さでスープとのバランスが取れた『酒井製麺』製の平打ち麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 甘みが乗る肉の旨味を心地良い塩味の効いたタレと共にしっかりと閉じ込めている ・玉子 程良い蕩け具合のマイルドな黄身のコクがスープと馴染む 《その他》 ・海苔 ・ほうれん草 ・キャベツ ・白ネギ  ●寅レポ ‬ プカプカと油が浮かぶ香ばしい香りを湯気に乗せて食欲を煽ってくるスープは、 サラリとした口当たりで鶏油の甘味にクリアながら厚みのある豚のW動物系の旨味に加えて、 心地良いしょっぱさと素材を包み込んで纏めているかえしのコクがヒキを生み、 落ち着い付いてくると油分と出汁が纏りをみせてよりバターの様なまろやかさになると共にトッピングにも味わいが染み込んで、 飲み干したくなる衝動とごはんが恋しくなる病み付き度が加速していきます。 このスープを唯一受け止める事が出来ると言っても過言ではない麺は、 滑らかな啜り心地から鶏油と醤油の香ばしさも含めたスープの風味を運び込み、 しなやかなコシが生むモチッとした歯応えから小麦の風味と麺の味わいがスープに負けないインパクトを放ち、 トッピングと共にしっかりと絡み付いて食感や味わいそれぞれの個性を引き出して終盤にはスープの旨味も取り込んでいきます。 味わい・香り・食べ応えに加えて自身の好みにアレンジ出来る多彩な奥深さを楽しめる絶品家系ラーメンを頂きましたっ!! #秀吉家 #滋賀ラーメン #家系ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #六角家 #チャーシュー #味玉 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン女子 #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #ramenporn #noodleporn #instanoodle #ramenlove #instaramen

號tetu
號tetu (1)

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號tetu

日本、〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町6−31

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ラーメン/営業時間外 • 営業開始: 日 11:00

滋賀発の濃厚鶏白湯スープと自家製麺が自慢の店です。滑らかなストレート麺が鶏の旨味を引き立て、重たくならない上質なコクがあります。トッピングはチャーシュー・鶏肉・メンマ・煮卵・海苔・ネギと丁寧に仕上げられています。

HAMONI (@mypace_tiger)

【麺屋 號tetu(滋賀県長浜市)】 ▲鶏SOBAと自家製麺が評判の’10年11月に開業後、 現店舗に’20年11月に移転オープンしたお店 Date. '23.4.14 ⁡ ★濃厚鶏SOBA 並 ¥1000 ※煮卵 ¥150 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 サラッと流れる口当たりながら鶏の凝縮された旨味が溢れ かえしが主張し過ぎる事なくバランスを担っている ■麺 細☆☆☆★☆太 スルリと滑る啜り心地と絡みの良さでスープを運んで スッと入る歯切れで芯から風味と味わいが存在感を示す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりで肉の旨味を活かした 丁寧な味付けにより甘味を帯びた旨味が広がる ・鶏肉 しっとりとした口当たりで胸肉のあっさりとした旨味に タレを程良く効かせて甘味のある味わいが広がる ・メンマ 心地良いジャキコリ食感から適度に味付けられ ほんのりと甘味が乗る旨味がしっかりと伝わる ・煮卵 トロリと蕩ける口当たりの鮮やかな黄色掛かった黄身の 旨味を活かした味付けによる優しい味わいが広がる ・海苔 ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 鶏の旨味とかえしのコクで飲み易く仕上げたスープを 食べ進める程に馴染んで纏めていく自家製麺が絡む度に 味わいも上げて食べ応えが増す まろやかで深みのある鶏白湯ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ ‪ ⁡ @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

らーめん チキン野郎本店
らーめん チキン野郎本店 (1)

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らーめん チキン野郎本店

日本、〒522-0053 滋賀県彦根市東沼波町768番

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ラーメン/営業中: 11:00 - 22:00

滋賀・彦根市のらーめんチキン野郎本店は、2012年創業で現在滋賀に4店舗展開。2021年移転の本店で、鶏白湯のこってり系「こってり野郎」が看板。自家製麺と濃厚スープ、豪華トッピングが魅力の、カウンターとテーブルのお洒落な空間です。

HAMONI (@mypace_tiger)

【らーめん チキン野郎 本店(滋賀県彦根市)】 ▲’12年創業で滋賀県に4店舗展開されており、 ’21年7月に現店舗へ移転した本店にあたるお店 Date. '23.4.14 ⁡ ★こってり野郎 ¥950 ※味玉 ¥120 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな鶏の厚みある旨味を強めに効かせたかえしの カドと椎茸と昆布の出汁により引き出されている ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 スルスルと入る啜り易さとモチッとした歯応えで低めの 加水による香ばしさが芯から広がり抜群にスープを絡める ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりでタレを強めに効かせて噛む程に低温調理された肉の旨味と重なっていく ・メンマ しっかりとした歯応えから程良い味付けによる甘味を 帯びた味わいと風味がジュワッと広がっていく ・味玉 トロリと蕩ける口当たりで濃いオレンジ色をした黄身の まろやかなコクに甘味を効かせたタレが染み込んでいる ・鶏肉 ホロリとした解ける様な口当たりでむねのあっさりとした 旨味に塩味を効かせて引き出している ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 油分厚めでテロリとした口当たりをした濃厚なスープに 啜り心地と食べ応えを兼ね備えた自家製麺が良く馴染み 啜るだけでスープ無くなっていく濃厚好きには堪らない 鶏白湯ラーメンを頂きましたっ! ⁡ #チキン野郎 #本店 #鶏白湯ラーメン #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #彦根市 #滋賀県 #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

ラー麺ずんどう屋 大津膳所店
ラー麺ずんどう屋 大津膳所店 (1)

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ラー麺ずんどう屋 大津膳所店

日本、〒520-0822 滋賀県大津市秋葉台5−1

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ラーメン/営業中: 11:00 - 00:00

新しくオープンしたずんどう屋の看板メニューは味玉ラーメンで、価格は920円です。替え玉でおろしニンニクと高菜を加えると味が変化して、癖になる美味しさを楽しめます。

HAMONI (@20010414)

約1ヶ月ぶりにラーメンを食べに行ってきました! 今日は新しく出来たずんどう屋に行ってきました 味玉ラーメン 920円 最近まで忙しく全然ラーメンを食べにいけてなかったので、久しぶりの投稿です笑 ずんどう屋に行くのは初めてだったのですが、思っていた以上に美味しかったです! 味玉ラーメンも美味しかったのですが、替え玉を頼んでおろしニンニクと高菜を入れて食べたらまた味が違って癖になりそうでした! これは大満足ですね笑 あとは、あまり投稿出来てなかったのですが、気づいたら700フォロワーいっていたので驚きです! これからも頑張りますのでよろしくお願いします🤲 てことで今日はこの辺で ごちそうさまでした!🙇‍♂️

ちゃんぽん亭 高月店
ちゃんぽん亭 高月店 (1)

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ちゃんぽん亭 高月店

日本、〒529-0212 滋賀県長浜市高月町井口1410−1

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麺類, からあげ, ラーメン/営業中: 11:00 - 00:00

ちゃんぽん亭総本家高月店では、近江ちゃんぽんを提供。中華麺と和風ダシにたっぷり野菜、ヘルシーさが魅力。お酢を加えるとさらに旨みが引き立つ一杯です。

HAMONI (@naoyuki_glorious20)

【ラーメニストのラーメン回顧録】 今回は〈ちゃんぽん亭総本家〉さんです👏👏👏 ちゃんぽんと言えば長崎が一般的ですが、日本各地にご当地ちゃんぽんがあるそうです🤔その1つがこの『近江ちゃんぽん』☺️ 今や滋賀県民のソウルフードと言っても過言ではありません🤣🤣 特徴は、中華麺と和風ダシ😊野菜もたくさん入っていてヘルシーなところも魅力的です‼️ お酢を加えると更に旨みが増します❤️ 他のご当地ちゃんぽんもいつか食べてみたいですね😃 #ラーメン #ちゃんぽん亭総本家高月店 #近江ちゃんぽん #ちゃんぽん亭総本家 #ご当地ラーメン #ご当地ちゃんぽん #ラーメン好きな人と繋がりたい #ちゃんぽん好きな人と繋がりたい #ラーメニスト #日本ラーメンファンクラブ #近江ちゃんぽん協会 #ラーメン男子 #ラーメン女子 #麺スタグラム #麺活 #滋賀県

らーめん本気
らーめん本気 (1)

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らーめん本気

日本、〒522-0088 滋賀県彦根市銀座町1−6

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麺類, ラーメン/営業中: 11:00 - 20:30

滋賀・彦根の名店「ラーメン本気」が生む近江ちゃんぽんは、魚介ベースの和風醤油スープに野菜がたっぷり乗るあっさり系です。麺はやわらかめ細麺でスープとよく絡みます。あんかけチャンポンとチャーハンのセットも人気です。飾らない店内で、観光の合間に気軽に立ち寄れます。

HAMONI (@gourmet_927)

滋賀のB級グルメ!近江ちゃんぽん🍜 滋賀にもちゃんぽんがあるとは知りませんでした😳 長崎のちゃんぽんとは違って、ベースは魚介出汁のスープです✨ 優しい味わいで美味しい〜🤤 ちゃんぽん麺ではなく、やわめ細めの中華麺!このスープによく合う◎ 野菜もたっぷりシャキシャキで最高です❣️ 連れはあんかけと半炒飯のセットを頼みました☝️ このあんかけも絶品〜😍 ただ、あっつあつなので火傷注意🔥 普通のちゃんぽんより若干味濃いめでパンチがあります!男性好みの味付けかも🤔 炒飯も文句なしに美味しかった😋 平日13:00頃行ったらほぼ待ちなしでした!土日は行列らしいのでご注意を⚠️ 彦根城観光の前後にぜひ〜🤗 ■ラーメン本気 ■彦根駅から徒歩15分 ■チャンポン ¥750 ■あんかけチャンポンセット ¥1,200 #滋賀#滋賀グルメ#滋賀ランチ #彦根#彦根グルメ#彦根ランチ #滋賀b級グルメ#彦根b級グルメ #彦根ちゃんぽん#ちゃんぽん #ラーメン本気#あんかけチャンポン #麺スタグラム#麺活#ラー活#🍜 #グルメ#グルメな人と繋がりたい #グルメ女子#グルメ巡り#食べスタグラム #旅グルメ#旅行#滋賀旅行#彦根観光

うちのラーメン 我豚(がとん)
うちのラーメン 我豚(がとん) (1)

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うちのラーメン 我豚(がとん)

日本、〒524-0033 滋賀県守山市浮気町321−26

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ラーメン/営業中: 17:30 - 20:30

滋賀・守山市の『うちのラーメン我豚』は、豚骨魚介塩スープと中太平打麺が特長です。肩ロース低温チャーシューと味玉、メンマなど豪華なトッピングがあります。限定20食のレアリティ最高つけ麺も人気です。修行は『あいつのラーメンかたぐるま』直系です。

HAMONI (@ramen.ad171)

37 【◎】 . JR守山駅から徒歩3分のところにある 『うちのラーメン我豚』さん! . 追加してないのにトッピングが豪華🤤 味もほんまにおいしいし、 限定20食のレアリティ最高😎 . 人生で1番好きなつけ麺を食べれた、 『あいつのラーメンかたぐるまさん』で 修行された方が店主さんみたいです! . 🏠【店名】 #うちのラーメン我豚 . 🍜【メニュー】 #ナイスつけ麺 (300g)¥1000 🏷 #ラーメン #つけ麺 #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン部 #ラーメン中毒 #ラーメンパトロール #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #メンスタグラム #インスタグルメアワード2020 #ramen #noodles #滋賀 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ

バリバリジョニー 米原インター店
バリバリジョニー 米原インター店 (1)

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バリバリジョニー 米原インター店

日本、〒521-0093 滋賀県米原市寺倉278−9

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ラーメン/営業中: 11:00 - 22:30

創作料理月兎一宮店は、さつま芋スティックの美味しさが際立つ創作料理店です。バリバリジョニー米原インター店は、こってり系のバリとんラーメンが看板で背脂の強さが特徴です。豚骨醤油も楽しみです。

HAMONI (@agourmet_149)

創作料理 月兎 一宮店さんへ さつま芋スティックの 美味しさに感動🥹💗 #創作料理月兎getto一宮店 #月兎#getto#一宮ランチ#一宮グルメ#一宮居酒屋#愛知グルメ#愛知居酒屋#名古屋グルメ#名古屋居酒屋#旅行好きな人と繋がりたい #東海グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいご飯 #美味しいもの巡り #食べスタグラム

RAMEN 其先
RAMEN 其先 (1)

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RAMEN 其先

日本、〒520-2342 滋賀県野洲市野洲1466ー6

1(2768回視聴)
ラーメン, アイスクリーム/営業中: 17:30 - 21:00

滋賀・野洲のRAMEN其先は、魚介出汁に鶏の旨味を重ねた醤油ラーメンと自家製麺が魅力です。細めの麺は啜り心地よく、チャーシューやメンマの味わいが引き立ちます。食後にはグリオット入りのジェラートも楽しめ、ラーメンとスイーツが両立する洗練の一軒です。

Youtube (@hajimechannel3)

こんばんは!ハジメチャンネルです! 今回は、今年5月にOPENした新店舗ラーメン其先様に夫婦で初訪問! このお店を知ったキッカケは、滋賀YouTubeの重鎮である 滋賀ラーメンコレクションさんの動画を拝見し、行くことに。 @mencollection-shiga この日は、夜の時間に利用させてもらいました。 スープは、醤油と塩の2種類から選べます。 両方、とてもあっさりしているので女性客も多かったです。 しかも、食後にジェラートを別売りされている珍しいお店さんなんです! それでは本編をごゆっくりご堪能ください。 ------------------------------------------------------------------- 店舗情報 ラーメン其先 住所:〒520-2342 滋賀県野洲市野洲1466ー6 ------------------------------------------------------------------- 0:00 オープニング 1:22 メニュー紹介 2:02 着丼&実食 4:00 ジェラートでスイーツタイム 5:50 エンディング ★過去の人気特集動画はこちら★ <滋賀の激渋食堂3選>まとめてみた! https://youtu.be/FUEY0VjVQyY <滋賀県東近江市のカフェ3選>まとめてみた! https://youtu.be/DMhLolT8VuM ハジメチャンネルでは 過去動画130店舗以上、 滋賀県の美味しいお店や面白いお店を夫婦で紹介中です〜‼︎ ★チャンネル登録はこちら★ @hajimechannel3 きっと素敵なお店を見つける'キッカケ'になります♪😁😁 是非、チャンネル登録がまだの方は、ポチッとよろしくお願いいたします☺️‼︎ ハジメチャンネルともっと繋がろう〜♪♪ 2022年はたくさんの方と繋がれたら嬉しいです‼︎😆😆 ✅Twitterはこちら https://twitter.com/shigajin6 ✅インスタはこちら https://www.instagram.com/hajimeking0424/ 本業は東近江市の本屋文平堂で 働いています!(^-^) 皆さんとお会いできるのを楽しみにしています‼︎😄😄 HP http://bunpeido.co.jp/ まいぷれ https://higashiomi-hino.mypl.net/shop/00000365134/ #滋賀ラーメン #其先 #ジェラート

ととち丸
ととち丸 (1)

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ととち丸

日本、〒520-2141 滋賀県大津市大江6丁目30−18

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餃子, ラーメン/営業時間外 • 営業開始: 土 18:00

滋賀・大津市瀬田の『ととち丸』は、鶏と豚のW動物系にたまり醤油を合わせたこってりスープが自慢。湖国ブラックはご当地ラーメンとして人気。無化調無添加で、焼飯・唐揚げもボリューム満点。

HAMONI (@kinki_ramen)

【#ラーメンととち丸】@滋賀県大津市大江 #湖国ブラック ¥800 #ブラック焼飯 ¥200 オススメ度:★★★☆ (3.5) 食べログ3.65 瀬田の入り組んだ住宅街に佇むととち丸。 アクセスの悪いお店だが、常に客足が絶えない人気店。 今までにっこうとここでしか見たことのない湖国ブラックを注文。 湖国ブラックとは、滋賀の新ご当地ラーメンを目指してととち丸が開発したラーメンで、たまり醤油、背脂、煮卵、縮れ麺、麩、バラチャーシューが入っていることが定義らしい。 鶏と魚介でとられた清湯スープに、口当たりの良いたまり醤油と背脂が入った黒いスープは塩辛そうな見た目に反し、たまりのまろやかな口当たりが絶妙な甘辛さ。 縮れ麺もよくスープと絡んで、良いバランス。 繊細さとジャンキーさを掛け合わせた唯一無二な一杯。 是非ご当地ラーメンに昇格して欲しい。 湖国ブラックとセットでしか注文できないブラック焼飯もかなり美味い。 醤油のコクが絶妙に焼飯とマッチして至極の逸品だった。 #ととち丸 #醤油ラーメン #滋賀グルメ #滋賀ランチ #滋賀ディナー #滋賀ラーメン #瀬田グルメ #瀬田ランチ #瀬田ディナー #瀬田ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん

山さんラーメン
山さんラーメン (1)

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山さんラーメン

日本、〒524-0044 滋賀県守山市古高町622−4

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ラーメン/営業中: 11:00 - 19:45

滋賀・守山の山さんラーメンは、岩倉屋台系を現在地へ移転した庶民派のラーメンです。鶏ベース豚醤油のコク深いスープに細麺、しっかり味のチャーシューとメンマ、背脂の甘みが調和します。ランチサービス有、焼飯も人気です。

HAMONI (@fshin41)

#ラーメン #美味しいぞ🍜 #ramen #noodle #tsukemen #mazesoba #yummy #moriyama #shiga #japan #yamasan 山さんラーメンへ初訪 [ラーメン・並] 気になってた山さんへやっと行けました😊 庶民派昔屋台風でとっても美味しいラーメンでした、次回は焼飯も食べてみようっと😋 #京ラグラム

キラメキノトリ 滋賀西大津店
キラメキノトリ 滋賀西大津店 (1)

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キラメキノトリ 滋賀西大津店

日本、〒520-0022 滋賀県大津市柳が崎2−8

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ラーメン/営業中: 11:00 - 22:30

キラメキノトリは台湾まぜそばが有名なお店。鶏白湯ラーメンは醤油・塩の特大サイズが人気で、濃厚なスープと〆のごはんが楽しめます。

HAMONI (@20010414)

初の台湾まぜそば!🤤 台湾まぜそば直太朗(特大) 970円 今日はキラメキノトリで前々から食べたかった台湾まぜそばを食べてみました! 味は想像以上に美味しくて、〆のごはんが最高でした🍚 何で今まで食べなかったんやろ?とちょっと後悔しました笑 これはリピート確定ですね!☺️ ごちそうさまでした!🙇‍♂️

加藤屋にぼ次朗 南草津店
加藤屋にぼ次朗 南草津店 (1)

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加藤屋にぼ次朗 南草津店

日本、〒525-0059 滋賀県草津市野路1丁目12−23

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親子丼, ラーメン/営業中: 11:00 - 00:00

草津市の人気店。看板メニューのにぼ次朗は、煮干しのビターさと豚骨のコクを合わせた二郎系風ラーメンです。自家製麺はモチモチ、背脂の甘味が効く濃厚スープとよく絡みます。トッピングはチャーシュー・味玉・もやし・ニンニクなど。

HAMONI (@mypace_tiger)

🍥【幻の中華そば 加藤屋 にぼ次朗(滋賀県草津市)】 ▲JR琵琶湖線『南草津駅』近くにある ’09年10月にオープンした逆足絶えない人気店 Date. '23.6.15 ⁡ 🍜にぼ一朗 ¥860 ※半熟玉子 ¥0 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 アグレッシブに伝わるビターな煮干しの旨味にカドを 立たせたかえしにまろやかな豚骨の旨味を合わせている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシワシ食感で食べ応えのある太さから低加水による 香ばしさを広げながら絡みも程良くスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて脂乗る肉の旨味と重ねている ・味玉 タレを適度に効かせて黄身のコクに甘味乗る味わい広げる ・もやし ・キャベツ ・ニンニク ・煮干し ・唐辛子 ・背脂 ⁡ ◇寅レポ◇ オイルをやや厚めに効かせ背脂の甘味が溶け込むスープを モチッとした食感から味わい広げる自家製麺が運んで トッピングを絡めて食べるとより味わいが増す 唯一無二の二郎系煮干しラーメンを頂きましたっ! ⁡ #幻の中華そば #加藤屋 #にぼ次朗 #二郎系ラーメン #煮干しラーメン #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

中華そば かむら
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中華そば かむら

滋賀県大津市唐崎1-9-3

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ラーメン/情報なし

Unknown

ラーメン大学 都
ラーメン大学 都 (1)

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ラーメン大学 都

日本、〒526-0058 滋賀県長浜市南呉服町9−11

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ラーメン/営業中: 11:00 - 20:00

HAMONI (@oishiine.17)

博多とんこつ真咲雄
博多とんこつ真咲雄 (1)

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博多とんこつ真咲雄

日本、〒525-0012 滋賀県草津市穴村町250−6

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からあげ, もつ鍋, ラーメン/営業中: 17:00 - 21:00

滋賀県草津市にある博多とんこつ専門店です。大阪・天神旗出身の店主が2009年開業、2017年に現店名へ改称しました。濃厚で香り高い豚骨スープと香ばしい細麺が自慢です。チャーシュー・味玉・木耳・ネギの組み合わせが楽しめ、もつとんも人気です。

HAMONI (@mypace_tiger)

【博多とんこつ 真咲雄(滋賀県草津市)】 🏠大阪の豚骨の名店【天神旗】で修行された店主が 【豚骨やたい九州雄】として’09年10月にオープンし ’17年1月に現屋号に変更したお店 🗓'22.11.29 ⁡ 🍜のうとん ¥850 🥚味玉 ¥130 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 豚骨の香りが漂うテロっとした口当たりの濃厚なスープは 骨粉感じる豚骨のアグレッシブな旨味にカドを立たせた かえしを合わせ重厚なからも後口スッキリに仕上げている ⁡ 🍥麺 細★☆☆☆☆太 プリッと張る肌でスルリと入る軽やかな啜り心地の細麺は スープをしっかり絡めて豚骨の旨味を運ぶと共に パツリと入る歯切れから香ばしい風味と味わいが重なる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 大ぶりにスライスされており優しくタレを効かせて 肉の旨味を活かした味わいが噛む程に広がる ・味玉 トロリとした口当たりの黄身のコクにタレを効かせた 甘味の乗る味わいが広がる ・木耳 ・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 コクのあるかえしがパワフルな豚骨の旨味支えるスープを 加水低めの香ばしい麺が吸って更に旨味を増していく 木耳とネギが絡む事で味わいが最高潮に達していく アグレッシブ豚骨ラーメンを頂きましたっ!! ⁡ 🏠#真咲雄 #博多とんこつ 🍜#豚骨ラーメン #博多豚骨 🗾#滋賀ラーメン #滋賀グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

ラーメン 梅花亭
ラーメン 梅花亭 (1)

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ラーメン 梅花亭

日本、〒526-0043 滋賀県長浜市大戌亥町1031−3

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ラーメン/営業時間外 • 営業開始: 土 18:00

滋賀・長浜の人気店、梅花亭の和風鶏塩らーめんは、鰹出汁が際立つ上品なスープと加水率低めの中細麺が相性抜群。炭焼きチャーシューは香り高く、低温調理のしっとり食感が魅力。味のバランスが見事な一杯です。

HAMONI (@kinki_ramen)

【#梅花亭】@滋賀県長浜市大戌亥町 #和風鶏塩らーめん ¥960 オススメ度:★★★★☆ (4.5) 食べログ3.68 滋賀北部で圧倒的人気を誇る梅花亭。 めちゃくちゃ魅力的なお店なのに、遠くてなかなか行けていなかったお店。 やっと初訪問でイチオシの塩を注文。 名前に鶏と書いてあるので動物系の旨味が強いのかと思いきや、鰹の和風出汁が半端ない。 洗練された和風スープをラーメンにアレンジするために鶏の旨味をプラス。 そこに加水率低めの中細麺がまた小麦の風味抜群で、スープによく合う。 さらに驚いたことに、ここのチャーシューも炭焼きで、香りが食欲をそそる。 しっとり鶏チャーシューも低音調理の加減が絶妙。 突出した特徴などは無いものの、完璧なバランス、食材を最大限活かす味覚センスは圧巻の実力を物語っている。 個人的にはかなり衝撃的に美味いお店だった。 #塩ラーメン #長浜グルメ #長浜ランチ #長浜ラーメン #滋賀グルメ #滋賀ランチ #滋賀ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん

ラーメン 桃李路
ラーメン 桃李路 (1)

https://www.instagram.com/p/DNCWZ2-TZwH/

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ラーメン 桃李路

滋賀県蒲生郡竜王町西横関162-2

1(8976回視聴)
ラーメン/情報なし

Instagram (@shiga_ramentabetai)

ラーメン桃李路 竜王店 豚ラーメン 950円 @tourimichi__ryuo #限定麺 #ラーメン #滋賀 #二郎系 #ラー桃李路 Youtube https://youtube.com/@bychekipon1443

長浜塩元帥
長浜塩元帥 (1)

https://www.instagram.com/p/C347sLvP5Wp/

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長浜塩元帥

滋賀県長浜市加田町590-6

1(2865回視聴)
餃子, ラーメン/情報なし

Instagram (@muban.japan)

めっちゃタメになる動画出してます。YouTube mubanで検索🔍 2/28【滋賀】#長浜塩元帥 梅塩ラーメンドストライク!!!!!!!!!!最高に美味しかったです。あっさりしたスープと塩の加減が最高!梅好きの私にはたまらない一品でした。 ——————————————-———✈︎ YouTube➡️ muban(ムーバーン) Instagram➡️ @muban.japan フォローやチャンネル登録で 応援していたいただけると嬉しいです。 I would be happy if you could support me by following me or subscribing to my channel. ——————————————-———✈︎ #日本一周#日本一周中#日本一周旅#旅 #travel #vanlife#phot #旅行#車中泊女子 #japan #japantravel#バンライフ#旅人#traveler#滋賀#滋賀グルメ #滋賀観光 #滋賀ラーメン#ラーメン#ラーメン屋 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメンパトロール #ラーメン女子 #ramen#shiga #琵琶湖

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