滋賀県のおすすめ焼き鳥ベスト20

じどりや 穏座は、同敷地内に小売店を併設する隠れ家風の鶏料理店です。カウンター限定の淡海地鶏食べ尽くしコースは全18品で、大将と若が丁寧に料理を解説します。

20221220 穏座篇 ご覧頂きありがとうございます。フォローされますとやる気がでます（笑） →@osaka_umaimon39 グルメ先輩プーさんに連れて行ってもらいました。電車でいうと堅田からタクシーで10分くらい。小売店と飲食店が同じ敷地にある穏座に到着。 今回はカウンター限定のブランド鶏[淡海地鶏]食べ尽くしコース。トサカから足まで全て食べ尽くすなんてなんとも素晴らしい☺️ とにかく食べ尽くしですからすごい品目が出てきます。造りから焼鳥、スープ、肝、炊き込みご飯から麺まで全18品！一つ一つの料理に大将と若が料理の解説をしてくれます。 その解説が秀逸なので今回は写真より動画メインで紹介します！ そして淡海地鶏の美味しいこと‼️ 以下ホームページからの抜粋ですが 淡海地鶏は、もともとフランスで作出された地鶏で、気性はけっこう荒く、しかも身軽です。
姿は、首の部分に羽毛がなく（ネイキッドネック）、全身黒毛に近く、鉛色の脚が特徴。
淡海地鶏の淡海（たんかい）の由来は、地元堅田出身の喜劇役者「志賀廼家淡海（しがのやたんかい）にあやかり命名しました。JR堅田駅前には、松竹新喜劇藤山寛美贈の志賀廼家淡海の碑があります。 「毎日でも食べられる癖の無い旨い脂と適度な歯ごたえ」がモットーの淡海地鶏に仕上げるため飼育期間を平均120日を目標とすることで、雌は脂が乗り、卵を産み始め、雄は肉が締まって雄らしくなります。
とうもろこし主体の良質飼料に海老粉などを加えることで癖の無い旨い脂となります。
さらに、雌雄比率をハーレム状態にすることでストレスのかかりにくい環境で育っています。 ■肉質
＜雄＞雌に比べて肉の弾力歯ごたえがあり、脂は少ない。もも・むねの大きさは雌の約1.5倍。
＜雌＞もも肉は黄色い脂が良く乗っていて適度な歯ごたえ、むね肉は繊維の細さとしっとり感が特筆。 この淡海地鶏を食べるためになかなか予約の取れない店ですがわざわざ堅田まで行く価値あり☺️少し旅行気分で訪問されるとよろしいのではないでしょうか？？ いつもありがとうございます。 ご馳走様でした！ 評価★★★★隠れ家決定!! 価格¥¥¥¥10000円 じどりや 穏座 0120-003-129 滋賀県大津市真野4-9-50 https://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25000920/ #大阪#神戸 #大阪グルメ#神戸グルメ #京都#京都グルメ #食べ歩き#大阪グルメ部#大阪バー #飲み歩き #コスパ最強 #天満グルメ #新町グルメ #居酒屋好きと繋がりたい #ワイン部 #千里中央 #梅田 #予約困難店 #うまいもん #ソムリエ#ワイン好き#ワインで乾杯 日本酒居酒屋 #波田視点#居酒屋以上割烹未満#ビストロでワイン#淡海地鶏#穏座#鶏コース#焼鳥 フォローお願いします！→@osaka_umaimon39

本気のおつきだし 『南瓜のクリーミーサラダ』 カボチャの甘みとマヨネーズ、ヨーグルトのクリーミーさが絶妙にマッチした1品です😊 #焼き鳥 #守山 #炭火焼き #おつきだし

昨年秋に県内初となる、国から認定を受けた『東近江市エコツーリズム』 同時に全国で初めて、市内全域がエコツーリズムの対象地域に選定されました。 これを受け、この度「滋賀 東近江エコツーリズム 凛空（りんく）」を発足しました。 凛空のエコツアー第1弾は、日本屈指の天空のパワースポットである、太郎坊宮が舞台となります⛩️ 太郎坊宮の歴史に触れ、湖東平野を眺めながらのヨガエクササイズ、今話題のHIITトレーニング、世界にひとつだけのお守りづくり体験や、鑑定士による運勢占い講義もあります。 皆さまぜひ太郎坊宮にお越しください😊 #滋賀東近江エコツーリズム凜空 #凜空 #東近江市 #滋賀 #滋賀県 #shigaprefecture #ecotourism #滋賀県観光協会pr大使 #滋賀観光大使 #滋賀県ふるさと観光大使 #滋賀県ヨガ #滋賀ヨガ #ひがしおうみ #観光立県滋賀 #ヨガ #higashiomi #観光立市東近江 #yoga #hiitthebeat #いいおうみ #hiitトレーニング #東近江 #こあねす #太郎坊宮 #太郎坊 #阿賀神社 #東近江市エコツーリズム #東近江市エコツーリズム推進協議会 #エコツーリズム #ecoturismo

・ @kushimaro_kusatsu おしゃれな創作串から 定番の焼鳥、 一品料理に炉端焼き、もつ鍋まで たのしめるくしまろさんで忘年会 カウンター限定の ホタテ磯部焼きがめっちゃ美味🥹 炉端焼きスタイルながら 馬刺しやお寿司も楽しめて 満足度高し！ アットホームな雰囲気で 楽しいお酒&美味しい料理が楽しめて最高 他にも食べたいメニューが 山盛りあったから また行きたい🏃‍♀️ ごちそうさまでした 📍滋賀県草津市大路１丁目１８－２４ 📞050-5488-6030 #滋賀グルメ#博多グルメ #串焼き#おでん#焼き鳥 #もつ鍋#お寿司#居酒屋 #食べるの大好き

滋賀県大津市の炭火割烹 蔓ききょうは、呉服店の蔵を改装した一軒家の落ち着いた空間です。熊鍋をはじめ滋賀・丹後産のジビエと季節の食材を活かす料理が楽しめ、熊肉の旨味と出汁の組み合わせが特に印象的です。

大阪セミナーのついでに滋賀県大津市の「蔓ききょう」に立ち寄ってみました。 目の前の琵琶湖でとれた天然のうなぎは溢れる生命力で弾力のあるソーセージのような噛みごたえでした😁 #蔓ききょう #大津市 #琵琶湖 #天然うなぎ #グルメ日本一周 #グルメ大家さん #東カレ公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #shiga #ootsu #washoku #foodie #foodporn #foodphotography #foodstagram

滋賀・八日市の居酒屋リオでは、焼き鳥とおでんが特に人気です。おでんも最高でした。

滋賀で焼き鳥ならここがオススメ???? 焼き鳥だけじゃなくおでんも最高でした???? #リオ #居酒屋リオ #焼き鳥 #おでん#滋賀グルメ#滋賀 #滋賀居酒屋 #近江グルメ #八日市グルメ #おしゃカフェ#カフェ巡り #名古屋グルメ #foodstagram #instagood #名古屋カフェ #名古屋インスタ交流会 #ナゴレコ #ルトロン #あいなご #カフェ好きな人と繋がりたい #看護師の休日 #stayway女子旅 #stayway_siga #sonya7iv #カメラ女子 #petrel_jp#インスタグルメアワード2022 #genic_cafe#retrip_aichi #東海のカフェ時間

彦根城下町の「ほっこりや」は、ボリューム満点の親子丼とラーメンが自慢のお店です。ガツンとくる味と腹持ちの良さで、観光途中の食事にもぴったり。温かい雰囲気が心も体もほっこりさせてくれます。

ボリュームありすぎ🤣 腹パンでした(*´艸`*) #親子丼 ＃ラーメン#ほっこりや #彦根城下町 #彦根城下町グルメ #おいしいもの好きな人と繋がりたい