中央区のおすすめとんかつベスト20 (2ページ目)

新橋のとんかつ明石はニュー新橋ビル4階に位置し、看板メニューはヒレかつ定食（1,600円）です。衣は薄く中心はレア、植物油100%で軽く仕上がり、脂の旨味を閉じ込めた逸品。食べログ百名店にも選ばれた、昔ながらの味わいを洗練させた一流店です。

【とんかつ 明石】@新橋 ▪︎ひれかつ定食1,600円 ▪︎食べログ百名店 ▪︎シンプルイズtheベスト 昔ながらのしっかり揚げだが、衣は薄く中心はレア。 植物油100%とのことで、とても軽くいくらでも食べられちゃう😋 肉汁もしっかり閉じ込められていてヒレの旨味を存分に味わえる。 シンプルだが全てが洗練されている。 昔ながら、それでいて一流。 【店舗情報】 🚃最寄駅　新橋 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 4F 過去の投稿→ @omikamikeirei

人形町の新店さくたろうの平日ランチは、らっきーとーんのロースかつ定食・ひれかつ定食、紫峰ポークのロースかつ定食・ひれかつ定食の4種。小鉢3つ・ご飯・汁物付き。衣は米粉でサクッと、無添加・グルテンフリー志向。塩はアンデス・沖縄、醤油は吉野杉樽天然醸造。割引券も貰えます。

9/14オープンのさくたろうさん(@sakutaro_tonkatsu) 初日にさっそく行ってきました！ 平日限定のランチには ・らっきーとーん ロースかつ定食150g⋯¥980 ひれかつ定食150g⋯¥1,200 ・紫峰ポーク ロースかつ定食150g⋯¥1,780 ひれかつ定食150g⋯¥2,300 があり、すべて 小鉢3つ、ご飯(大中小)、汁物(赤だしor豚汁) がセットとなっております。 これだけついて、 このお値段はめちゃくちゃお得だな～ 今回は紫峰ポークのロースかつ定食を選択。 待っている間に調味料を眺めていると、 塩はアンデスの塩と沖縄の青い海の2種類を置いてたり 醤油は吉野杉樽天然醸造醤油だったり めちゃめちゃこだわってる～ ちなみに衣は米粉を使っているようなので、 無添加無化調グルテンフリー って感じでやってるのかな？ 油もきっといい油使ってるんだろうな～ そうこうしているうちにとんかつが到着。 紫峰ポークは脂に甘みがあってめちゃくちゃ柔らか。 あっさりしていてとても食べやすかったです。 米粉の衣はサクッとした食感が良く、 薄いこともあって食べ疲れしないのがいいですね。 豚汁もお肉がゴロゴロ入ってたし、 ご飯(いわき産のコシヒカリ)もめちゃくちゃ美味しかった！ 帰りには次回から使用出来る割引券 (1組1枚で人数関係なく1人あたり200円引き) まで貰っちゃって申し訳ないくらい。 ぜひ近々また行きたいと思います。 ごちそうさまでした！ #人形町グルメ #人形町ランチ #人形町とんかつ #とんかつ #さくたろう #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集