和歌山県のおすすめラーメンベスト20 (3ページ目)

夜営業のみの創業20年以上の老舗で、看板猫トラちゃんがお出迎え。豚と鶏ベースの醤油スープはミルキーでコクと甘味が際立ち、胡椒のアクセントがパンチを効かせます。細めの麺がスープをまとい、柔らかいチャーシューが口の中でとろけます。

【らーめん　場鶴(和歌山県広川町)】 🏠湯浅御坊道路【広川IC】近くにある 創業２０年以上になる夜営業のみのお店。 看板猫のトラちゃんがお出迎えしてくれます。 🗓'22.7.15 ⁡ 🍜ラーメン　¥750 ⁡ 🍥スープ 《豚・鶏ベース　醤油》 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる程の柔らかさてトロッと蕩ける食感から タレをかなり効かせて肉の旨味と重ねている ・メンマ コリシャキ食感でややしっかり目に味付けられており、 味わいと風味が噛む程に広がる ・青ネギ　・もやし ⁡ 🐯寅レポ🐯 ミルキーな色合いをしたサラリと流れるスープは、 動物系出汁のふくよかで甘味を帯びたまろやかな旨味に 心地良くキリッとくるカドと 味噌の様なコクのあるかえしを合わせて、 ガツンと差し込む胡椒のアクセントがパンチを生み、 病み付きになる味わいに仕上げています。 クッキリとした線を描く少し黄色掛かった麺は つるりと滑る啜り心地からスープの風味を自然と運び、 あまり絡みはないもののモチッとした歯応えから 麺の味わいを広げつつスープの旨味を引き立てて、 柔らかくなるに連れて自然と纏まっていきます。 動物系出汁とかえしが力強く主張するスープを 仄かに纏って少しずつ馴染んでいく麺がバランスを担う 無性に食べたくなる病み付き性のある 醤油ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#らーめん場鶴 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #美味 #飯テロ #食べ歩き #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

和dining清乃岩出店は、岩出店限定の豚骨スープを塩ダレで引き立てた白濁の濃厚スープが特徴。太麺または平打ちちぢれ麺に、チャーシュー・煮玉子・メンマが組み合わさり、豚骨の旨味を深く味わえます。

〖和 dining 清乃 岩出店〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 豚骨￥800 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 和歌山ラーメン遠征、締めくくり4軒目に お邪魔したのは岩出市にあるます 『和 dining 清乃 岩出店』さん😇🆕 注文したのは岩出店限定の豚骨🍜 ちゃくどん しろっ✨塩豚骨かなーーーっ🤣 トロミのあるクリーミー豚骨スープ🍜 甘みと塩味を持ち合わせる塩豚骨。 濃密あつあつスープは口の中でしっかり まとわりつくものでした🤗 シンプルな構成なのでネギが引き立ちましたな😊 麺は細麺と平打ちちぢれ麺から選択出来るみたいで 平打ちちぢれ麺を選びました🤗 ブリッブリなちぢれ麺は弾力があり食べ応えあります✨ ただ、まろやかな豚骨には麺が勝ってしまっている印象。 これは自分のチョイスミスかなぁ〜🤣 麺は好きなタイプなのでレギュラーメニューの 豚骨醤油には合うだろなぁ〜😆 これにておなかいっぱい🎶 ごちそうさまでした🙇‍♂️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 和 dining 清乃 岩出店 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @seino.iwadeten 住所 和歌山県岩出市中迫5602-1 営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00 定休日 月曜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🍜 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年219杯 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #和歌山 #和歌山ランチ #wakayama #清乃 #和dining清乃 #ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #藤のラーメン和歌山

和歌山県岩出市のラーメンブッダは、醤油のキレと動物系の旨味を抑えめに、野菜や魚介の風味が後口を支える二郎系インスパイアの一杯です。太麺で食べ応えがあり、もやしとキャベツ、脂の甘いチャーシューが魅力。750円で楽しめます。2019年開店の家族経営です。

【ラーメン ブッダ(和歌山県岩出市)】  🍜ブッダ ¥‬750 🍚豚増 ¥150 📢スープ=しょうゆ 量=200g ニンニク=なし 野菜=マシ アブラ=マシ カラメ=マシ   ●スープ 《醤油 動物》 完全なる猫舌殺しの強烈な熱さ。 かなりの醤油押しでシャープなキレが継続するかえし。 背脂からも溶け込んでいる豚や鶏の様な動物系の旨味がボディを支えている。 野菜や魚介の様な出汁感が隠し味的な余韻を残す。  ‪●麺 《太め 平打ち ストレート やや加水高め》 やや幅が広くトッピングを絡め易い形状。 口当たり滑らかでスープの絡みはあまりないが啜った時に風味を運んでくる。 モチっとした食感で食べ応えのある力強さを備えている。  ‪●トッピング‬ 食欲を掻き立てるシャキッとした食感のもやし スープを吸い上げクタッとしたキャベツ トロッととろける脂の甘みとしょっぱめに味を染み込ませているホロ赤身の柔らかバラチャーシュー  ●寅レポ ‬ 『二郎系』『ガッツリ系』と呼ばれるジャンルのお店は和歌山でも貴重で期待値が高く、 並びの凄さがそれを物語っている。 良い意味でアグレッシブに醤油辛さが攻めてくるスープは、 動物系の重厚さはかなり控えめで野菜や魚介の様なじんわりとした風味や香ばしさが後口に伝わって、 ジャンキーさよりも女性でも食べ易い飲み口に仕上げている。 ただし、 猫舌さんには終盤まで熱さとの戦いは避けられないのでご注意をw そこにチャーシュー・背脂・ヤサイから溶け出した甘味とかえしのしょっぱさが良いヒキを生み出している。 ムチッとしたボディの平打ち太麺は単体で食べるとほんのりとスープを纏って徐々に口溶けが良くなっていき、 トッピングと絡めて食べると更に旨味が引き立ってこの系統のウリである食べ応えを堪能出来る。 脂身はトロッと蕩けて赤身はホロッと崩れる心地良いしょっぱさの厚みあるチャーシューは(多少部位によってブレがあったが)ジューシーで食べ応えがある。 あっさりした味わいながらもしっかりとした食べ応えで満足度の高い１杯を頂きましたっ。  🏠息子さんとお母さんかと思われるお2人で’19年5月にオープン。 date:19.5.19  #和歌山 #岩出市 #ブッダ #ラーメンブッダ #二郎系 #二郎インスパイア #非乳化  #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺類 #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #sarah_gourmet  #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

新宮の中華そば速水は、井出商店直伝の味を受け継ぐ本場仕込みの和歌山ラーメンです。豚ベースの醤油スープに鶏の旨味を重ね、低加水の細麺がスープをまとい、チャーシューとメンマが味を引き立てます。

【中華そば　速水(和歌山県新宮市)】 🏠和歌山ラーメンの名店【井出商店】で修行された店主が、 ’０４年に開業された客足の絶えないお店。 date:21.11.17 ⁡ 🍜中華そば　¥700 ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 井出商店直伝とされる味付けはややタレをしっかりと効かせて噛む程に肉の旨味と重なってジュワリと広がる ・メンマ 繊維質感じるシャキッと柔らかい歯応えから旨味溢れる ・青ネギ ⁡ ●寅レポ 食欲を掻き立てる獣臭漂わせるキャラメル色をしたスープは香り程のクセや臭みが一切なく、 適度に効かせた油分と見た目よりもスッキリとした甘みを帯びた丸みのある豚に、 ふくよかな鶏で割った様なバランスの動物系の旨味をジワリと伝わるコクのかえしが支えとなって、 テロッとした口当たりのしたまろやかな味わいに仕上げています。 加水低めのプリッとした肌でスルスルと入る啜り心地の細麺は適度にスープを纏って風味と旨味を取り込み、 パツリと切れる歯切れから香ばしさが優しく広がって時折絡むネギと胡椒で変化を付けそれぞれの味わいも楽めて、食べ進めるとスープを吸って柔らかくなると共に旨味が纏っていきます。 豚骨の強烈な香りのスープがお店へと惹き込んで 味わいを絡めていく麺に満たされていく、 修行先から150km以上離れた町で味を守り続けている本場仕込みの和歌山ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #中華そば速水 #中華そば #新宮市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #和歌山ラーメン #井出系 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部大阪 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles #noodlelove #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle

和歌山・田辺市の山里にある木の温もりと自然景観を眺めながら味わえる店。2021年開店のとりそば専門店で、味噌・鴨醤油・塩の三種スープと細麺の組み合わせが魅力。鶏の旨味と昆布の香りが調和する優しい味わいです。

【とりそば　下地橋(和歌山県田辺市)】 ▲和歌山・田辺市の山奥にあるにも関わらず、絶えず客が 来られる’２１年８月にオープンした人気店 Date. '23.5.22 ⁡ ★味噌とりそば　煮玉子抜き　¥900 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 風味とコクのある味噌に鶏の丸みある旨味と山椒の辣油の 刺激に甘辛いミンチの旨味を落とし込み厚みを出している ⁡ ■麺 細☆★★☆☆太 プリッと張る肌でつるりとした啜り心地とパツリと入る 歯切れから低加水による香ばしさが広がり良く馴染む ⁡ ‪□トッピング‬ ・ミンチ スープの旨味を吸った豆や茄子と共に甘辛い肉の旨味を 纏ったミンチが味わいをより加速させていく ・糸唐辛子　・コーン　・ネギ　・レタス　・バター ⁡ □サイドメニュー ・唐揚げ2個　¥200 自家製の塩麹で味付けされて柔らかくなった鶏肉の旨味が 皮はカリッと中はジュワッとした食感から溢れ出す ⁡ ◇寅レポ◇ 出汁感にスパイスも効かせてあるサラリとしたスープを 絡みの良い麺が具材と共に食べ進めると旨味が増していき バターを溶かすと辛さが和らぎ甘味乗る味わいに変化する マイルドな味噌ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ ‪ ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

和歌山ラーメンの中華そばを提供する『まるよし』は、広々とした店内とアットホームな雰囲気が特徴です。醤油ベースの豚スープは適度に乳化しつつサラリと飲みやすく、細麺は歯切れ良くスルスル口へ。チャーシューの甘い脂と味付けメンマ・千代巻きが味わいを引き立てます。

【中華そば　まるよし(和歌山県御坊市)】 🏠広々とした店内でアットホームな雰囲気の中で和歌山ラーメンを頂ける '１１年５月オープンのお店。 date: 20.3.14  🍜中華そば ¥‬700  ●スープ 《醤油ベース　豚》 ・適度に乳化させた見た目よりサラリとした口当たり ‪●麺 《細め　ストレート　やや加水低め》 歯切れの良さとスルスルと滑る啜り心地が特徴 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 甘みを帯びた脂が適度に乗っていて噛む程に味わいが広がる ・メンマ 柔らかめの食感でしっかりと味付けられている 《その他》 ・千代巻き　・青ネギ  ●寅レポ ‬ やや濁りのある濃度が高そうなスープは見た目よりあっさりとしていて、 醤油のクッと引き付けてくるカドと仄かな酸味にじんわりと伝わる豚の甘みと丸みのある旨味を持ち上げるかえしのコクに、 テロッと全体を包み込んでくる油分で厚みを持たせていますが重たさのない飲み易さに纏めています。 艶っとした綺麗な肌色をした麺は然程絡みはないもののスープの風味を纏って運び、 プツリと切れる歯切れの良さから少し柔らかいモチッとした食感へシフトして、 スープと馴染み始めて味わいに厚みが加わっていきます。 旨味は濃厚で口当たりはスッキリとしたバランスの取れた和歌山ラーメンを頂きましたっ！  #まるよし #醤油ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #豚骨ラーメン #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺

和歌山・岩出市川尻にある中華そばまる乃は、大阪の人気店麺乃家で修行した店主が2017年開店しました。自家製麺と、鶏と魚介の旨味を活かす醤油ダレの清湯スープが特徴です。トッピングはチャーシュー・鶏もも・味玉・ネギです。

📍【中華そば　まる乃(和歌山県岩出市)】 📖大阪の人気店【麺乃家】さんで修行された店主が地元の 岩出市で’１７年７月にオープンしたお店 Date. '24.8.1 ⁡ 🍜しょう油　¥900 🥚味付玉子　¥150 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと染み込ませて肉の旨味と重ねている ・鶏もも肉 甘味の乗る肉の旨味にタレをしっかりと染み込ませて 濃いめの味わいに仕上げている ・味付玉子 しっかりと効かせたタレによる香ばしい風味と味わいを まろやかな黄身に染み込ませている ‬ ‬・ネギ ⁡ 🐯寅レポ キリッとくるシャープなキレとコクのある主張強めの かえしにクリアな鶏とソフトに効かせた魚介をの旨味に 甘味乗る鶏油を重ねた醤油感を押し出したスープに、 つるりとした啜り心地と喉越しの良いモチッ弾む 食感により芯から風味と味わいが広がる自家製麺が 程良く絡んでスープを吸って染まって纏っていき、 ネギが心地良いアクセントを生む 醤油タレが存在感を示す醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#中華そばまる乃 🍜#醤油ラーメン #しょう油 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

和歌山県岩出市の雷神ラーメンは、豚骨の旨味に煮干しの香りを重ねた魚介豚骨スープが特徴です。背脂が甘く溶け、あおさ海苔の磯風味が後半まで広がります。細麺と多彩なトッピングも魅力です。

🍥【雷神ラーメン(和歌山県岩出市)】 ▲地元に根付いて様々なジャンルのラーメンを作られる ’１７年４月にオープンしたお店 Date. '23.8.3 ⁡ 🍜雷神ラーメン　¥880 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 豚骨の旨味を優しく効かせ煮干しの味と香りを押し出した 魚介出汁にカドを立たせたかえしに背脂の甘味が溶け込む ⁡ ■麺 細☆★☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地と低加水によるパキポキ食感から 香ばしい風味が広がり徐々にスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを強めに効かせて甘味乗る肉の旨味と重ねている ・味玉 適度にタレを効かせたまろやかな黄身の旨味が広がる ・メンマ シャキッと食感で甘味と酸味を効かせた味わいが広がる ・ナルト　・ネギ　・あおさ海苔　・背脂 ⁡ ◇寅レポ◇ 徐々にあおさ海苔が溶け込んで磯の風味広がるスープを 軽やかな歯応えでトッピングが絡んでいく麺が引き立てて 落ち着くと素材それぞれの味わいが主張してくる 魚介豚骨ラーメンを頂きました♪ ⁡ #雷神ラーメン #豚骨魚介ラーメン #煮干し #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #関西ラーメン #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

今月のラーメンはばり馬🍜 和歌山には4店舗(岩出、毛見、新堀、四ヶ郷)あるのに、意外と行ったことなかったから初訪問。 今回は四ヶ郷店に！ いろいろ濃さの種類があったけど、私は普通のばり馬ラーメン。 濃すぎないからスープまで完食。 お友達は極濃ラーメン食べてて最後しんどそうだった。笑 今回はラーメン大盛りじゃなくて普通にしたかわりに、石焼き炒飯とネギ餃子もオーダー。 ネギ餃子は羽根が分厚くてあまり見たことないインパクトのある見た目🥟 私は薄い羽根の方が好みなのでちょっと分厚すぎた。 お漬物が無料でたくさんおいてるのはうれしい！ @wakayama.style #和歌山#和歌山市#和歌山グルメ#和歌山市グルメ#ばり馬#ラーメン#麺スタグラム#石焼き炒飯#チャーハン#餃子

和歌山市の老舗ラーメン店 元車庫前丸宮中華そば 本店は1949年創業。屋台から現店舗へ移転した車庫前系の代表格で、3代目が継ぐ豚骨醤油スープと全粒粉入り細麺が自慢。看板のチャーシューメンは大判レアチャーシューが特徴です。

〖元車庫前丸宮中華そば 本店〗 📍和歌山/和歌山市 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 チャーシューメン￥900 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 和歌山は和歌山市にあるます和歌山ラーメンの老舗 『元車庫前丸宮中華そば 本店』さんへ 訪麺してきました〜💁🏻‍♂️✨ 注文しましたのはチャーシューメン🍜 でっかいチャーシューに覆われたラーメンのご到着🥩 見た目からタイプ♡すき😘 サラッとした濃密豚骨スープの香りがやばい！ 美味しい香りが広がる🤤💕 飲めば少し醤油が強め、豚骨が包み込み和らげるも 塩味はある。それでいて飲みやすい👍 ごはん食いてぇ😆🍚🥢メシ案件ですね👍 麺は全粒粉入り細打ちストレート麺。 滑らかな食感で少し柔らかめ。 スープを纏い香りムンムン✨喉越しよく素敵。 チャーシューは大判レアチャーシュー💕 ほんのり酸味をもち、スープを絡めさせると丁度よく、 トロプリな食感がたまらない！ ご飯にのせて巻きながら食べると最高だろなぁと。 ごはんの誘惑がとまりませんね🤭 朝は早くに到着🚗³₃ポールポジションをゲット👍✨ オープン時には後ろ約50~60人😳 店内の席は44席ほどあったけど一瞬で埋まり 外待ちまで🥶 和歌山ラーメン、車庫前系の代表とも言える老舗。 今も色褪せず人気店なのは食べてみたらよく分かる😊 メタウマなラーメンでした💕💕💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 行ってみたいなと思ったらスグ保存✅ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす⛰ 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2023年89杯 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #車庫前系 #元車庫前丸宮中華そば #豚骨 #豚骨ラーメン #醤油豚骨ラーメン #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん巡り #japanesefood #ramen #noodles #ramennoodles #藤のラーメン和歌山

和歌山ラーメンの名店「清乃」は、近鉄百貨店和歌山店に出店。こってり高濃度スープに低加水の細ストレート麺が絡むボリューム満点の一杯です。煮玉子やチャーシューのトッピングも魅力です。

【関西ラーメンTOP5】 ⁡ 今回は「関西ラーメンTOP5」をランキング形式で紹介！！ ⁡ シェアしてお友達と絶品グルメを共有しよう！ ⁡ 【#燃えよ麺助】 @hakumai.k ⁡ 【#ラーメン人生JET】 @ramen_jijii ⁡ 【#らーめんしゅき】 @sky_1234_mam ⁡ 【#清乃】 @ramen__sukidesunen ⁡ 【#らーめん一嗹】 @匿名 . . . ⁡ 関グルは”休日に行きたい”をテーマに 関西の絶品グルメをランキング形式で発信中です！ ⁡ ⁡ @gourmet.ranking では紹介させていただくグルメを大募集中🍰 #関グル のハッシュタグ、タグ付けしてくれたら、あなたの一押しグルメも紹介させていただくかもしれません^_^ ⁡ ⁡ #大阪グルメ #大阪ディナー #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪らーめん #和歌山ランチ #和歌山グルメ #和歌山ラーメン #兵庫ラーメン #兵庫ランチ #和歌山ディナー #兵庫ディナー

和歌山県御坊市のramen BIRDMANは、濃厚鶏soba醤油を800円で提供します。平打ち麺はパツッとした食感と小麦の香りが際立ち、肉厚のチャーシューは甘味と塩味のバランスが良いです。鶏白湯スープはコクと醤油のカエシが調和し、泡系を使わずすっきりとした喉越しです。

ramen BIRDMAN@和歌山県御坊市 たべる《@taberutanosimu 》と行く 和歌山ラーメン旅🚗 ³₃ 3軒目にお邪魔したのは御坊市にある 『ramen BIRDMAN』さん✨ 御坊遠いなぁ～って言いながらたべるに運転してもらい 海沿いをドライブ✨ 海、山、みかん畑🍊道中ええ感じ💕 やっとこさ到着✨待ちなしで良かった～😆 そんなこんなで注文しようと決めてたのは鶏の清湯...ん？なっ！無い！笑 後に清湯を提供しているのは和歌山市の バードマン🤣大爆笑 気を取り直して注文したのは鶏sobaの醤油☝️ﾎﾟﾁﾘ 着丼。 茶色い！😳そんな印象😆 とりあえずスープ飲もう🍜 サラりとした鶏白湯にコクのあるカエシの醤油、 色目とは裏腹にスッキリとした味わい🙆‍♂️ バランスよく美味しかった💕 この手のラーメンで泡系にしていないのもまた 新しい感覚でありましたね👍🏻 麺は平打ち麺を選択✨ パツっとした食感の平打ち麺は小麦の香りが しっかりとしたものでした🤗 しっかりとしたチャーシューは レアよりも少し火入れされたもので 肉厚で甘い側面と塩味を持っているのでご飯が 欲しくなりました🍚 濃厚とは言えど割とスッキリとしていて 飲みやすかったもんですからほとんど飲んじゃった🤤 移動時間結構かかったのでお昼の部はこれにて終了🙏 ご馳走様でした✨ 次回和歌山ラーメン旅のプランはもう出来ている🍜 🗺 次は市内を周り、市内のバードマン食べるもんね（笑） 2021年234杯目 @fuji.ramener ←プロフも見てね 🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢 (店舗) ramen BIRDMAN (住所) 和歌山県御坊市薗350-22 (ラーメン) 濃厚鶏soba醤油￥800 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #バードマン #鶏白湯ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン旅 #ラー活 #ラーメン女子 #ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #🍜 #和歌山 #御坊市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #大阪グルメ #大阪ラーメン #奈良ラーメン #関西ラーメン #ramen #noodles #藤のラーメン和歌山

和歌山県すさみ町の海沿いにある中華そばマルカンは、海を望むテラス席で味わえる醤油ラーメンが魅力。澄んだスープは鶏の優しい旨味と油脂控えめで、中細ストレート麺がよく合います。トッピングはチャーシュー・メンマ・レタス・茹で玉子。700円です。

【中華そば　マルカン(和歌山県すさみ町)】 🏠海岸沿いにあるビーチからそのまま食べられるテラスも完備されたロケーションが最高のお店。 date: 20.3.14  🍜醤油ラーメン ¥‬700  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 ・澄んだ醤油と動物系の共にあっさりとさせた優しい飲み口 ‪●麺 《中細　ストレート　やや加水低め》 ・スルスルと入る啜り心地のモチッとした食感が特徴 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー プリッとした脂身とホロッと崩れる柔らかさの素材を活かした味付け ・メンマ 柔らかい食感でじんわりとした味付け 《その他》 ・青ネギ　・レタス　・茹で卵  ●寅レポ ‬ 透明度の高い綺麗な醤油色をしたスープは、 油分低めであっさりとしたかえしのコクと優しく伝わる鶏がメインかと思われる動物系の旨味が重なり、 コンソメの様な風味がふわりと口の中で広がっていきます。 中細の綺麗な角が立った麺はモチッとした食感から仄かに小麦の香りが広がり、 サラリとしたスープとの絡みはないものの、 スープの風味がふわりと優しく鼻から抜けていきます。 食べ応えのあるチャーシューにラーメンでは珍しく添えてあるレタスと頂くと少し変わったインパクトを楽しめます。 シーサイドで頂く優しい味わいの個性的な醤油ラーメンを頂きました。  #マルカン #醤油ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #○寛 #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #すさみ町 #ラーメン #拉麺

和歌山・海南市の韓国風居酒屋 梨花は、町の定食屋的なお店です。11:00～14:30、17:00～21:00、火曜定休。定食は1000円前後が中心で、ニラ炒め定食や豚キムチ定食など品数が豊富。辛味系が多く、海南医療センター近くに駐車場があります。

⁡ 海南医療センター近くの韓国料理屋、梨花さんでランチ🌶 地元の方が集う町の定食屋さんってかんじです。 定食系は焼肉、ホルモン煮込み、豚カルビ、焼きそば、ニラ炒め、キムチチゲ、カルビ丼、ホルモン丼、とり丼など。(全品1000円) 韓国系はもちろん、ラーメンの種類も多く、キムチラーメンやにんにくラーメンもあります。 お昼の定食以外は、ハラミやお好み焼き系も種類が多いです。 ⁡ ⁡ 今回いただいたのは ⁡ ✔️豚キムチ定食(1000円) ✔️豚カルビとジャガイモチゲ定食(1000円) ⁡ ⁡ 豚キムチの方はとろろ、味噌汁、ご飯、漬物付。 チゲの方はご飯、漬物付。 とにかく両方ともかなり辛くて、辛すぎるものは苦手な私からすると途中でギブしたいくらいの辛さでした😂 味もかなり濃くて、ご飯と一緒ならなんとか、でもご飯が先になくなりあとはとにかく辛い。 辛いもの好きな方にはいいと思います。 私はアウトでした。 ⁡ ⁡ 食後に思わず、レジの近くに置いてある、子ども向けのグッピーラムネをもらってしまいました。 ペロペロキャンディも置いてあったので、両方もらおうとしたら、どちらか1つでと言われ、はずかしかったです🤣 いやー辛かった。笑 ⁡ ⁡ ⁡ ※営業時間が食べログと異なります。 ⁡ ⁡ 📍 和歌山県海南市築地1-43 📞 073-482-9366 ⌛️ 11:00～14:30(L.O.14:00) 　　17:00～21:00(L.O.20:30) 📴 第1.3火曜 💺 23席(テーブル)、個室なし 💸 1000〜1999円 🅿️ あり(店舗裏に4.5台分) ⁡ @wakayama.style @wakayama_select ⁡ ⁡ #和歌山#和歌山グルメ#和歌山グルメ巡り#和歌山ランチ#和歌山ランチ巡り#海南市#海南市グルメ#海南市グルメ巡り#海南市ランチ#海南市ランチ巡り#豚キムチ#チゲ#ランチ巡り#ランチ#韓国料理#韓国#韓国居酒屋#居酒屋#韓国居酒屋梨花#梨花

和歌山を中心に4店舗を展開するら〜めん 幕末の田辺店は、豚骨ラーメンを主力として提供します。透明感のある豚骨スープと低加水の白っぽい麺が特徴で、トッピングはチャーシュー・煮玉子・もやし・ネギです。

【ら〜めん　幕末　田辺店(和歌山県田辺市)】 🏠和歌山を中心に4店舗を展開されており、 御坊に本店を構える豚骨ラーメンをメインとしたお店。 🗓'22.7.15 🍜豚骨ら〜めん　¥770 🥚煮玉子　¥130 ※麺の硬さ=普通 🍥スープ 《豚骨ベース》 淡☆☆☆★★濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー・煮玉子・もやし・ネギ 🐯寅レポ🐯 豚骨の香りが湯気と共に上がってサラリと流れるスープは 透き通った豚骨の丸みのある旨味に 適度に効かせたまろやかな油分を重ねて厚みを持たせて、 豚骨を引き立てるバランスで効かせた 香ばしさとコクのあるかえしで纏めて、 重たさのない飲みやすさに仕上げています。 綺麗な線を描く白っぽい肌をした低加水の麺は、 スルスルと入る啜り心地と適度に纏う程度の絡み具合から スープの風味を運んでいき、 プツリと入る歯切れとモチッとした食感から 麺の香ばしさが広がり、 スープの旨味が麺の味わいを引き立てて それぞれの味わいを楽しめる ライト豚骨ラーメンを頂きました♪

白浜町・白良浜近くの紀州らーめん おかげさんは、2003年創業。和歌山・田辺市の食材を活かした備長炭らーめんが看板。塩ベースの魚介×豚スープに自家製麺、粉末備長炭で香りとコシが特徴。

【紀州らーめん　おかげさん(和歌山県白浜町)】 🏠和歌山の有名海水浴場【白良浜】近くに’０３年オープンした和歌山・田辺市の食材をメインとした個性的なメニューを揃えたお店。 date:20.11.12  🍜備長炭らーめん　¥680  ●スープ 《塩ベース　魚介　豚》 魚介出汁を豚の旨味と塩ダレで合わせている ‪●麺 《中太　ストレート》 粉末備長炭を練り込んだ風味としなやかなコシを備えた自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉本来の旨味を活かした甘みの乗った味わいに仕上げている ・味玉 優しくまろやかな黄身のコクがスープと合う 《その他》 ・青ネギ　・白ゴマ　・もやし　・かまぼこ  ●寅レポ ‬ 店内に立ち込める豚骨の香りが湯気からも伝わるスープは、 臭みや重たさのないクリアでいて当たり優しい豚骨の丸みのある旨味を、 魚介の風味を纏った深みある出汁と素材を引き立てるキレとコクを備えたかえしがボディを支え、 豚骨と魚介と塩の三味がバランス良く纏って飲み易く仕上げています。 独特な色合いと艶を放つ自家製麺は整腸・美容に効果のある粉末にした備長炭の優しい香りが小麦の風味と馴染み、 コシの強さを感じる麺芯からソフトに跳ね返る歯応えから個性的な味わいが広がる中で、 スープの風味を段階的に吸って素材の個性を引き立ててながら見た目だけでない麺自体の個性も主張してきます。 インパクトのある麺を対象的な優しさのスープが違和感なく包み込む紀州らーめんを頂きましたっ！  #おかげさん #和歌山ラーメン #紀州らーめん 自家製麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン女子 #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #ramenporn #noodleporn #instanoodle #ramenlove #instaramen

和歌山市の麺屋丈六 キーノ和歌山店は、漆黒の濃口醤油スープと中太ストレート麺が特徴の東大阪高井田系ラーメンです。獣臭を感じる香り高い味わいにブラックペッパーがアクセントとなり、深いコクと旨味を楽しめます。

〖麺屋 丈六 キーノ和歌山〗 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🄾🅁🄳🄴🅁 中華そば(並)￥750 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 和歌山ラーメン遠征、3軒目におじゃましたのは 和歌山市にあるます『麺屋 丈六 キーノ和歌山』さん😊✨ 注文したのは中華そば🍜 丈六さんのオペレーションを見ながら待つ。 ちゃくどん、これこれ💕 このくろ〜いスープがたまらんのです😍 それではいただきまーす🙏✨ 独特な獣臭をはなつクセになる醤油ラーメン🫶💕 コクのある醤油とブラックペッパーがめっちゃ合う🤩 ちょいと酸味があってしっかりとした味わい😊 ネギがほんまに美味い！ スープに合いすぎて永遠に食べれそうだ😆 まるっとした中太ストレート麺はスープを含み茶褐色🤭美味しい色👍 スープの香りをしっかりリフト✨ 啜ればおいしいがとまりませんｯ💕 スープはたっぷりあるので 最後はゆっくり堪能しました🤗 やっぱり美味しい丈六さん ごちそうさまでした🫶 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 麺屋 丈六 キーノ和歌山 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @urupuru 住所 和歌山県和歌山市東蔵前丁39 キーノ和歌山 1F 営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00 定休日 火曜 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてまーす🍜 👇 @fuji___ramen ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年218杯 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #和歌山 #和歌山ランチ #wakayama #麺屋丈六 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #高井田系 #ラーメン女子 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #関西グルメ #関西ラーメン #藤のラーメン和歌山

和歌山市の洋食店『味一』は、香ばしくジューシーな黒豚ロースカツ定食が自慢です。衣のサクッと感と肉の旨味が引き立つ一品で、和歌山のディナーにぴったりの洋食店です。

和歌山・岩出市の老舗「丸田屋 岩出本店」では、特製大盛の中華そばが看板です。自家製の細麺は歯ごたえとツルリとした喉ごしで、豚骨と鶏をベースに醤油の深い旨味が広がります。卓上の味玉は自分で剥いて楽しめます。

【丸田屋 岩出本店(和歌山県岩出市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬700  ●麺‬ 細め ストレート 中加水 ‪●スープ‬ 豚骨 鶏 醤油 ‪●トッピング‬ バラチャーシュー メンマ かまぼこ 青ネギ ‪ ●寅レポ ‬  古民家の様なお洒落な店内に充満する獣臭が食欲をそそる中、 ピンクの花かまぼこが添えられ茶色が全体を覆うビジュアルはまさに県民が「中華ひとつ〜」と声掛けして出てくるどこか懐かしい中華そばそのもの。 和歌山ラーメンの有名老舗【井出商店】の流れを汲むそのスープは、 豚のほんのりと伝わる甘味を備えた旨味を首長させ過ぎない程度の鶏の旨味だ厚みを持たせ、 コクのあるかえしで上げつつ全体を引き締めている。 スルッと一気に啜れる心地良い中〜やや加水高めの自家製細麺は、 絡みはあまりないもののスープへの吸い付きが良く、 風味がしっかり入り込んで豚骨の旨味や軽快な醤油の香ばしさが伝わりほっこりとさせてくれる。 味を守り続けるからこその懐かしさが込み上げてくる王道和歌山ラーメンを頂きましたっ。  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #和歌山 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #和歌山ラーメン #丸田屋 #井出商店 #岩出