和歌山県のおすすめ中華ベスト20 (2ページ目)

和歌山市の螢はFOXYテラス1Fにある本格中華店です。上質な店内で、北京ダックや毛蟹といくらの美容蟹など高級食材を使う多彩な料理を、手頃に楽しめます。家族やデートにもぴったりです。

ガーデンパーク近くの本格中華がいただける螢さん。 同じFOXYテラス内にある、サッドカフェさん(パスタ)によく行くので、気になっていてやっと初訪問。 いわゆる町中華って感じではなくて、綺麗な店内で落ち着いてお食事できます。 町中華も好きだけど。 オーダーは ・毛蟹といくらの美容蟹 ・北京ダック ・豚の角煮 ・北海道産ホタテ貝　スコットランドソースで ・えびチリ ・小籠包 ・レバニラ炒め ・炒飯 ・杏仁豆腐 ・マンゴープリン コース料理並みにいろいろ頼みました。 予算、食べログ情報によると夜でも1000〜1999円となってますがそんなわけないです。 私の実感としては1人6000円くらいかな？ 高級食材を使ってるのに、そんなに高くもなく、お手頃においしくいただけます。 毛蟹といくらの美容蟹は、卵白の下は卵になっててカニ玉のご飯なしってかんじです。 北京ダックはお料理として提供される前に、現物を見せてくれました！ どれも本当に美味しかったです！！ 家族、友人、デート、どんな場面でも使いやすいお店です🙆‍♀️ 住所　　和歌山市狐島298-1 FOXYテラス 1F TEL 073-454-2115 営業　　11:30～14:30(L.O. 14:00) 　　　　17:30～22:30(L.O. 22:00) 定休日　火曜 予算　　夜1000〜1999 ←食べログ情報 昼1000〜1999 座席　　個室なし 駐車場　あり @wakayama.style #和歌山#和歌山市#和歌山グルメ#和歌山市グルメ#本格中華#中華#螢#北京ダック#えびチリ#毛蟹#豚の角煮#炒飯好きな人と繋がりたい

横浜家系の斎家は、醤油豚骨のコクと辛味が先行するスープが魅力です。太麺と味玉が相性抜群で、750円で味わえる一杯。和歌山・御坊市のユニークな家系ラーメンをお楽しみいただけます。

【横浜家系 らーめん 斎家(和歌山・御坊市)】 味玉らーめん(太麺) ¥750 ●クセになる醤油辛さが先行するスープはや https://sarah30.com/menus/2286433 #sarah_gourmet @sarah_gourmet 横浜家系らーめん 斎家 味玉らーめん #横浜家系らーめん #斎家 #和歌山 #御坊市 #湯川町財部 #味玉らーめん #醤油豚骨ラーメン #町田家 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

和歌山県紀の川市の中華そば大福軒は、看板メニューのタルタルラーメン（630円）が話題。自家製の細めストレート麺は低加水、豚骨塩スープに香味油と塩ダレが絶妙なアクセントを添える。トッピングは青ネギとメンマ。

【中華そば 大福軒(和歌山県紀の川市)】 ‪ 🍜タルタルラーメン ¥‬630  ●麺‬ 細め ストレート やや加水低め 自家製 ‪●スープ‬ 豚骨 塩 ‪●トッピング‬ 青ネギ メンマ  ●寅レポ ‬ 以前【大福軒 西浜店】に訪問した時に独特なネーミングをメニューから見つけて気になって気になってずっと頭から焼き付いて離れなかったその『タルタルラーメン』がやっとこ目の前に… の前に通し営業やと訪問するも暖簾は出ていてパトランプはクルクル回ってるものの中休みしてたらしく鍵掛かってたので電話すると、 おいやん(和歌山弁でおじさん)は気怠そうに「開けるの１７時回るわ…」やって。 ご注意をw 待ちに待った…んやけど見た目から完全に豚骨ラーメン。 白濁したスープを頂くとタルタル感(謎)は無くてさらりとした口当たりの博多豚骨を思わせるが、 旨味を持ち上げるまろやかな塩ダレと香味油が意外に面白いアクセントを醸し出してあっさりした豚骨の旨味に厚みが加わる。 飲み続けるとジワジワ効いてくる胡椒のアグレッシブな刺激がなんか妙に引きつけてくる。 和歌山ラーメン提供店では珍しい自家製で出されている加水低めでストレートの細麺は、 タルタルというワードからイメージする絡みの良さははあまりなく、 じっくりとスープを吸って小麦の香ばしさから豚骨の旨味と馴染んでいき風味をさり気なく運んでくるタイプ。 結局、 『タルタルラーメン』の由来は聞けず…というか教えてくれそうな感じがしなかったので謎のまま。 そんなミステリアスな響きやけどシンプルな塩豚骨ラーメンを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #西浜店 #紀の川 #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #food #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族‬ #和歌山ラーメン #大福軒 #タルタルラーメン #自家製麺

白を基調とした清潔な店内。カウンターとテーブル席があり、スープの香りが食欲を刺激します。卓上には寿司と玉子のみのシンプルな構成。中華そばは650円。井出系豚骨の香りと醤油のコク、中太麺が和歌山ラーメンの定番。量は控えめなので大盛推奨。

【中華そば専門店 正善(和歌山・和歌山市)】 中華そば ¥650 ●井出系の豚骨臭はしながらも醤油のコク押しの油分もほん https://sarah30.com/menus/2282232 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet 中華そば専門店 正善 （まさよし） 中華そば #正善 #和歌山ラーメン #和歌山市 #井出系 #豚骨 #醤油 #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

和歌山・由良町の『お好み焼き 大川』は、白崎海岸近くの観光スポット周辺にあるお好み焼き・中華・喫茶が混在する店です。由良ちゃんぽんは野菜たっぷりのあんかけで、鶏ガラ醤油の旨味とモッチリ麺が引き立ちます。

【お好み焼き　大川(和歌山県日高郡由良町)】 🏠和歌山・由良町のご当地グルメ『由良ちゃんぽん』を提供されている、 観光スポットで有名な白崎海岸近くにあるお好み焼き・中華・喫茶のメニューも混在するお店。 date:21.12.16 ⁡ 🍜チャンポン　¥800 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細☆★☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・イカ　・キャベツ　・もやし　・にんじん ・海老　・木耳　・豚肉　・ネギ　・ニラ　 ・しめじ ⁡ ●寅レポ 色映えのする程具沢山な猫舌殺しのスープは見た目よりは野菜の水分も加わってトロミはやや緩めで、 お好み焼きにも使うと思われるイカや海老に豚肉に野菜類等がたっぷりと入った多彩な具材を、 鶏ガラの旨味を醤油でバランスを取った餡が包み込んであっさりと仕上げています。 仄かなまろやかさも感じられる淡い肌色をした中華麺はややシャバめの餡とのバランスが保たれてなのか、 重たい餡だと持ち上げれない程の柔らかさで茹でられており、 啜ると餡をズルズルと運んでくれる適度な絡みから噛む程に自然と馴染んでいくと共に、 一緒に絡んだトッピングそれぞれの味わいと食感を引き立てていきます。 鶏ガラ醤油の旨味を纏ったあっつ熱の餡に、 沢山の具材を包み込んでそれぞれの旨味を凝縮させ、 モッチリとした柔らかい麺がひとつにまとめていく、 具材たっぷりのご当地あんかけちゃんぽんを頂きましたっ。 ⁡ #お好み焼き大川 #由良ちゃんぽん #由良町 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #チャンポン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles #noodlelove #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle

和歌山・新宮の超狭小店。入口側席のバトンリレー風のやり取りが名物で、横浜中華街で修業を積んだ店主が作るネギ麺800円は、醤油鶏スープと柔らかい中細麺、ネギとチャーシューが一体になる味わいです。

【中華そば　新宮亭(和歌山県新宮市)】 🏠テーブル２卓４席の細長い店内は日本一小さいとも称されメディアにも多々取り上げられている、 横浜中華街で修行された経験をお持ちの店主のお店。 入り口側の席だと店主から注文の品やお代のやり取りを厨房側のお客にバトンリレーで渡す名物となっている光景も見られる。 date: 20.3.14  🍜ネギ麺(ネギソバ) ¥‬800  ●スープ 《醤油　鶏》 ・かえしと油分に鶏を加えたややかえし勝ちの飲み口 ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 ・かなり柔らかめでモチッとした食感と滑り良い啜り心地 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー お店が終わってから仕込んでいるそうで、 棒状にネギと麺を絡めやすいカットがされて、 噛むとしっかりついた下味と肉の旨味が溢れ出す 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ 少し旨味成分かと思われる濁りの入った茶色いスープだけを頂くと、 やや勝気なかえしのカドが刺してきた後にまったりとした鶏かと思われる丸みある旨味が包み込んできて、 ネギ油の様な締まった香ばしさが口の中で力強く広がってきます。 持ち上げた瞬間から柔らかさが箸を伝ってくる麺はモッチリとした口当たりから直ぐに溶けて、 余り絡みやスープを吸うタイプではないのですがネギやチャーシューと絡めてると、 ネギのシャキッとした食感とスキッとした風味にチャーシューのジュワッと広がる旨味それぞれが、 寄り添う様に重なる事で麺の味わいを発しながらもトッピングやスープを引き立てて全体が纏まり、 食べ進める度にトロミが付いて旨味に厚みが加わります！ 麺・スープ・トッピングそれぞれの個性の強さから一体化した美味さへシフトするネギ麺を頂きましたっ！  #新宮亭 #ネギそば #和歌山ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #横浜中華街 #ラーメン #拉麺 #日本一狭い店

和歌山ラーメンの名店井出商店の姉妹店で、原口鉄也さんのご実家でもあるお店です。豚骨ベースに鶏と醤油を合わせた半濁スープに背脂の甘味とキレが特徴。細〜中太麺とチャーシュー・蒲鉾・青ネギのバランスが光ります。価格は650円。

【たんぽぽラーメン(和歌山県那智勝浦町)】 🏠和歌山ラーメンの名店【井出商店】の姉妹店(親戚関係)にあたる、 プロゴルファーの原口鉄也さんのご実家でもあるお店。 date:21.11.17 ⁡ 🍜ラーメン　¥650 ⁡ ●スープ 《豚ベース　鶏　醤油》 淡☆☆★★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く染み込ませたバラ肉は食欲煽る仄かな獣臭と共に甘味も乗る旨味が広がる ・蒲鉾　・青ネギ ⁡ ●寅レポ 【井出商店】と微妙に違いが見える半濁のスープは細かな背脂の甘味と適度な油分を効かせ、 心地良く差し込んでくるキレのあるかえしが丸みのある豚骨を軸とした甘みを帯びた動物系の旨味を支えとなり、 野菜の様な甘みが重たさを軽減させてまろやかな口当たりに仕上げています。 艶やかでプリッとした肌の麺は適度にスープを絡めてスルスルと入る啜り心地から風味を運び、 モチッとした歯応えから麺の味わいも広がり、 柔らかめに茹でられているものの馴染んでいくというよりはそれぞれの味わいを引き立てるバランスに纏めており、 時折絡むネギが豚骨の旨味を明確に伝えてくれます。 和歌山市から那智勝浦の距離と時間が 花蒲鉾やメンマをはじめ雰囲気も変えながらも、 独自で味を守り続けている和歌山ラーメンを頂きましたっ。 ⁡ #たんぽぽラーメン #井出系 #那智勝浦 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #南紀勝浦 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き‬ #麺インスタグラム #関西ラーメン #ラーメン部 #ラーメンブログ #ラーメン動画 #ramen #noodles #noodlelove #gourmet #foodporn #yummy #delicious #instafollow #instagoods #instafoodie #instanoodle

和歌山・串本町の本州最南端に佇むログハウス風の店です。2018年開業の一刀庵らーめんは、醤油ベースの鶏ガラに豚の背脂を合わせたコクとキレのスープが魅力。細麺は柔らかな歯触りで、チャーシュー・味玉・メンマが素材の旨味を引き立てます。

【旨らーめん　一刀庵(和歌山県串本町)】 🏠和歌山・潮岬にあるログハウスの様なお洒落な構えをした'１８年2月にオープンした本州最南端のお店。 date:20.10.25  🍜一刀庵らーめん　¥680 📢味玉　¥120  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 コクとキレのある醤油ダレと豚の背脂で鶏ガラの旨味を引き立てる ‪●麺 《細め　ストレート》 やや加水高めで柔らかい歯応えと程良い絡みをみせる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 程良くタレが染み込んで柔らかい食感から仄かな甘みと肉の旨味が広がる ・メンマ コリシャキ食感から甘めの味わいが広がる ・味玉 素材を活かした優しい味付けでまろやかな黄身のコクがスープに溶け込む 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ どことなく京都ラーメンの雰囲気が漂うスープは、 鶏ガラのふくよかな旨味と背脂も含めた豚の丸みある味わいがテロリとした口当たりと共に厚みを持たせ、 心地良くヒキを生むキレと全体を包み込むかえしが支えとなって、 優しい刺激を放つ唐辛子がクセになる味わいに仕上げています。 柔らかくしなやかなコシを備えた麺は適度な絡み付きでスープを運び、 動物系の甘みと醤油の香ばしさが広がる中でモチリとした食感からスープの旨味を取り込んで、 更に吸い付く事で口溶けの良さから麺の味わいと纏まって行きます。 素材の主張をさせ過ぎず均等にバランスが取られた醤油ラーメンを頂きましたっ！  #一刀庵 #和歌山ラーメン #醤油ラーメン #本州最南端ラーメン店 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #麺活 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン女子 #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #ramenporn #noodleporn #instanoodle #ramenlove #instaramen

六十谷にある丸高中華そば六十谷店は、濃厚な豚骨醤油スープと中細ストレート麺が特徴の和歌山ラーメン店です。おでんも提供しており、ラーメンと一緒にお楽しみいただけます。

中華そば¥700　 おでん¥100 おでんも置いてある和歌山ラーメン屋さん スープが濃厚で美味しい〜 麺はちょっと柔らかめだったので、やっぱりNo. 1和歌山ラーメンは小さい頃から食べてる泉善で！ #和歌山ラーメン#ラーメン#六十谷 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン女子 #和歌山ランチ #和歌山グルメ #丸高中華そば #グルメ#飯スタグラム#グルメ好きな人と繋がりたい

紀の川市の和歌山ラーメン名店、うらしまとしま彰は創業1976年の老舗同士です。濃厚豚骨醤油の中華そばが自慢で、うらしまは細麺と醤油の香り、しま彰は塩味控えめで食べやすいです。昼のみの短時間営業で、行列が絶えません。

中華そば 550円

和歌山・有田川町の創業70年の老舗食堂。秘密のケンミンSHOWで話題のわさび寿司が名物です。カウンター・個室完備で、定食はわさび寿司定食をはじめ鮎・あまごなどの和食と麺・丼のセットも豊富。テイクアウトも可。

🔴赤玉　わさび寿司🔴　@有田　清水(和歌山) 　 父上のお墓参りに行く途中 どーーーーしても行きたくて 　 この地域に#ぶどう山椒 というのがあって それが欲しくて寄り道🍇 　 そしてこのお店も目的🐟 アマゴのお刺身が食べたくて それに山椒が練り込まれた麺も食べたくて… それにわさびのお寿司🌱サイコー 　 昔7年ぐらい前に行った記憶を辿って 美味しさアップ⤴️してました╰(*´︶`*)╯♡ 　 山椒麺はめちゃウマで買って帰りました🍜 遠いからなかなか行けないけど また行きます！ 　 父のお墓は白浜に🌊 桜が綺麗な場所で今もずっと見守っています🌸 何かあれば思い出す父上 そして育ての親おばーちゃんも一緒の場所で🌸 2人とも桜🌸好きやったな〜 　 しんみりなプチ旅でした！ 　 　 #有田清水 #赤玉わさび寿司 #山椒麺 #アマゴの刺身 #あまごのお刺身 #わさび寿司 #柿の葉寿司 #熊野牛 #和歌山 #円月島 #mikanランチ #丁寧に暮らす #やりたいことをやる人生 #やりたいことをやる人生 #ゆっくり暮らす #初たけのこ #おさしみこんにゃく #刺身こんにゃく #山菜

他の投稿は→@kotetsu_0108 ======== アカウントについて ======== 関東中心に全国の美味しい麺類を紹介！ (ラーメンが9割) ============ 注文の品 ============ ラーメン¥950 (ネギの量:通常) ============ 店舗情報 ============ 🍜 店名 ラーメンまるイ 十二番丁店 🏠住所 和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁一階 🕒営業時間 平日 11:00~21:00(L.O. 20:45) 日 11:00~17:00 (L.O. 16:45) 💤定休日 基本無休(臨休などはSNS参照) ============ 味の感想 ============ ＜麺＞ ･麺は加水低めの中細麺。(自家製麺) ･プツっとした歯切れの良さにスープの絡みも良好。 ･麺の風味もよく美味い🤩 ＜スープ＞ ･スープは豚骨主体の濃厚豚骨醤油。 ･重厚な豚骨の旨味でやや粘度があるが臭みはかなり抑えられている。 ･ややキレのある醤油ダレを重ねたっぷり乗ったネギ由来の甘みにより味わいのバランスが整えられたスープの味わいは絶品✨😍✨ ＜トッピング＞ トッピングは「ネギ、モヤシ、チャーシュー」 ･ネギはシャキッとした食感で熱が入ることで甘みが増しこれは美味い。 ･チャーシューは豚バラの煮豚で柔らかく味付けも美味しく絶品💯💯✨💞 ＜終わりに＞ ･和歌山ラーメンながらミシュランガイドに掲載された秀逸な一杯に大満足の完食😋 #和歌山グルメ#和歌山ラーメン#ラーメン

和歌山・紀の川市の麺屋夢風は、大阪・きんせい創設者出身の店主が2024年独立した話題店です。木桶醤油らぁめんや昆布水つけめん、大葉の冷やし塩らぁめんなどを自家製麺で提供します。素材の旨味を活かす繊細で深い一杯が魅力です。

📍【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 📖大阪の銘店【きんせい】を創設された店主がご出身の 和歌山で’２４年１月に独立オープンされた人気店 Date. '24.8.1 ⁡ 🍜木桶醤油らぁめん　¥1050 📢全部のせ　¥600 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味を引き出してバランス良く 纏められている ・メンマ 柔らかく噛む程に凝縮した旨味が仄かな酸味と共に ジュワッと溢れ出す ・半熟味付玉子 まろやかな黄身にタレを適度に効かせた味わいが広がる ・海老わんたん 肉とエビの旨味を閉じ込めた餡ががチュルリとした皮に 包まれている ・ネギ　・玉ねぎ ⁡ 🐯寅レポ クリアで厚みのある鶏とジワリと伝わる魚介出汁に コクのあるかえしをまろやかな鶏油が包み込んで 全体にバランスの取れた深みのあるスープに、 つるりと滑る啜り心地とモチッとした弾力ある歯応えと 喉越し良い自家製麺が抜群に絡み、 味わいと風味をしっかりと主張させながら食べ進める程に 馴染んで一体感のある味わいへとシフトさせていき、 充実したトピが味わいに花を添える 絶品醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 食べ始めと終わりで味わいが変わる深みを楽しめる 素材全てが活きた醤油ラーメンです。 ⁡ 🏠#麺屋夢風 🍜#醤油ラーメン #木桶醤油らぁめん 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。

和歌山・有田川町の麺dining 月乃家は、紀州だし醤油ラーメンが看板です。鯖・鰯・秋刀魚の煮干出汁と動物系を合わせ、棣鄂製の中細ストレート麺が秀逸です。梅鶏胸肉とレモンでさっぱりと仕上げます。海老つけ麺 半月も高品質です。

‪【麺dining 月乃家(和歌山県有田川町)】‬ ‪🍜 紀州だし醤油ラーメン ¥‬750 ‪🏠‬和歌山県で人気の高い女性スタッフで営業されている09年4月にオープンしたお店です。 16年5月には和歌山・六十谷に2号店もオープンされ、 各店舗のみのメニューもらあるそうです。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 加水高め 麺屋棣鄂製 ‪●スープ‬ 魚介 醤油 動物系  ‪●トッピング‬ ご当地を打ち出した紀州梅鶏胸肉 シャキッと食感のメンマ 風味付けの青ネギ さっぱり感を演出したレモンスライス  ‪🐯レポ ‬ 和歌山のご当地醤油を使用したかえしがアグレッシブに攻めてくるスープは、 鯖・鰯・秋刀魚の煮干しから抽出した出汁とおそらく鶏ガラかと思われる動物系の旨味が若干重ね合わせ、 香ばしさと心地良い塩っぱさで強い引きを生み出しています。 若干ウェーブ掛かった中細ストレートの棣鄂製の麺は、 艶やかな麺肌で啜り心地が良く風味が程良く乗ってきます。 加水が高めなのでじわじわとスープと馴染んで、 麺の存在とスープの旨味を浮き立たせてきます。 和歌山らしさを打ち出した醤油ラーメンを頂きましたっ。  #麺dining月乃家 #紀州だし醤油ラーメン #醤油ラーメン #棣鄂 #和歌山ラーメン #有田郡有田町 #らぁ祭 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

和歌山・岩出のミシュラン掲載店。2階は自宅風の静かなモダン空間、2人掛け3卓・4人掛け2卓。ランチは2750円のコースのみ、完全予約制。高級食材は前日予約で。テイクアウト可。

中華菜香房 延 (のぶ)さん🇨🇳 岩出の 麺や壱さん近くにあるミシュラン掲載の おしゃれな中華料理屋さんでランチ。 ⁡ ⁡ 4月にリニューアルオープンされ 雰囲気がガラッと変わっています。 2F建てで2Fは普通のお宅なので 外観的にはお店だとは気付きにくいです。 ⁡ ⁡ モダンで静かな雰囲気で お席は2人がけテーブル3 4人がけテーブル2 テーブルの間隔は広々としています。 ⁡ ⁡ ランチメニューは 税込2750円のコース料理のみ。 ディナーコースは予算に合わせておまかせで。 ディナーメニューは 本日鮮魚のXO醤蒸しなど魚料理 黒毛和牛ヒウチときのこの黒胡椒炒めなどお肉料理 炒飯、坦々麺、海鮮あんかけ焼きそばなど ご飯ものや麺類、デザートも豊富。 ⁡ ⁡ 4日前までの要予約の北京ダックや フカヒレ姿煮など高級食材を使ったお料理も。 ランチもディナーも完全予約制です。 前日までの要予約ですが テイクアウト可能なメニューも多いです。 ドリンクはワインが中心でワイナリーもあります。 ⁡ ⁡ ⁡ 今回いただいたのは ⁡ ✔️ランチコース(税込2750円) 　＋松茸とフカヒレのスープ(＋1000円) ⁡ ⁡ ⁡ ・前菜 蒸し鶏のネギソース カンパチのガーリックオイルがけ チャーシュー かぼちゃの八角香り付け 前菜からしてお上品な感じです。 ⁡ ⁡ ・スープ 本日のスープはきのこと生湯葉と卵のスープ ＋1000円で松茸とフカヒレのスープに 変更可能だったのでそうしてもらいました。 松茸とフカヒレの贅沢なコラボが楽しめ 松茸のいい香りが広がります。 ⁡ ⁡ ・本日の一品 豚肩ロースのトウチー蒸し トウチーとは大豆や黒豆を発酵させた調味料のこと。 豚肉がとても柔らかいです。 ⁡ ⁡ ・メイン料理 紀の国みかん鶏の唐揚げ サワラと野菜のあっさり炒め 天然海老のチリソース 天然海老の香りマヨネーズ炒め 霧島山麓豚フィレ肉の黒酢すぶた 麻婆豆腐 ⁡ ⁡ 以上から1つ選べます。 2つ選ぶ場合は＋1000円。 ⁡ ⁡ エビチリと酢豚を頼んでシェアしました。 エビチリは大きめのエビが3つ入っていて あまりにもぷりっぷりで感動！！ 辛くなくて食べやすいです。 めちゃくちゃおいしいのでおすすめです！ 酢豚は来た瞬間からお酢の匂いが強烈で かなりお酢が効いていました。 ⁡ ⁡ ・本日の麺、ご飯もの 秋鮭とレタスの炒飯 ＋1000円で坦々麺も追加できます。 ⁡ ⁡ ・デザート 濃厚杏仁豆腐 ライチの紅茶ゼリー タピオカ入りココナッツミルク 黒ごま餡入りごま団子 カスタード餡入りココナッツ団子 沖縄産黒糖のマーラーカオ ⁡ ⁡ 以上から1品選びます。 ごま団子とマーラーカオを選びシェア。 ごま団子は中が真っ黒の黒ごま餡で 普通のごま団子よりもめちゃくちゃおいしいので どの中華のお店でも食べたいくらい！ おすすめです！ マーラーカオはフカフカの蒸物で黒蜜のお味で こちらもおいしかったです。 ⁡ ⁡ ・ドリンク コーヒーor本日の中国茶orりんごジュース。 本日の中国茶はキーモン紅茶。 ⁡ ⁡ ⁡ 配膳のタイミングがちょうど良く 丁寧な接客でよかったです。 とてもおいしかったので 少し贅沢したい時におすすめのお店です。 ⁡ ⁡ ※10/25(火)はお休みです。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📍 和歌山県岩出市吉田250-1 📞 0736-79-7123 📴 月曜、第2.3火曜　 　　※祝日も休み 　　※完全予約制 ⌛️ 11:30～14:00(L.O.13:30) 　　18:00～22:00 (L.O.21:00) 💺 14席(テーブル)、個室なし 💸 昼2000〜2999円 夜 5000〜5999円、現金のみ 🅿️ 店舗前9台 ⁡ ⁡ @wakayama.style @wakayama_select @wakayamalab @tro_wakayama ⁡ ⁡ ⁡ #和歌山#グルメ巡り#グルメ#わくわく編集部#なんて素敵な和歌山なんでしょう#和歌山ラボ#とろ和歌#和歌山グルメ#和歌山グルメ巡り#和歌山ランチ巡り#和歌山ランチ#和歌山中華#和歌山市#和歌山市グルメ巡り#和歌山市グルメ#和歌山市ランチ巡り#和歌山市ランチ#和歌山市中華#ランチ巡り#ランチ#中華料理#中華#中華菜香房延#lunch#wakayama

和歌山県岩出市の豚骨中華そば がんたれは、無鉄砲系の濃厚豚骨スープに魚介を合わせたWスープが特徴。現店舗へ移転済みで、無製麺所の麺と分厚いチャーシューがよく絡みます。行列が絶えない人気店です。

和歌山でずっと行きたかったお店がマジで美味すぎた。 なんでもっと早く行かんかったんやろ🍜 ・ 🍜「豚骨中華そば がんたれ」 ・ 📌食べログ:3.60 ・ 📌和歌山県岩出市清水453-1 ・ 📌JR岩出駅から徒歩7分🚶‍♀️ ・ 📌月・水・木 11:00 - 14:30 金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:30 L.O. 料理21:00 火 定休日 ・ 📌無料パーキングあり🅿️ ・ 📌テーブル・カウンター席あり ・ 🍜特製豚骨中華　¥1300- 🍜ライス中　¥150- ・ #らぁ麺が好きすぎる人 #和歌山グルメ #和歌山ラーメン #豚骨ラーメン

南紀白浜の老舗ラーメン店、丸田屋の中華そばです。豚骨と鶏ガラを8時間以上煮込んだコク深い豚骨醤油スープが自慢。南紀白浜店限定の“まぐろめし”など地元素材を活かしたサイドメニューも魅力。とれとれ市場すぐそば、駐車場あり。

. 他の投稿はこちらから▶︎ @nagoya__uicafe . 【見た目と味のギャップがポジティブ的にすごいぞ】 📍和歌山県西牟婁郡白浜町 ♛中華そば 丸田屋 南紀白浜店 ❀中華そば @chukasoba_marutaya *☼*―――――*☼*――――― 🍥和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-1(の一部) 🅿️あり *☼*―――――*☼*――――― 和歌山に来たら和歌山ラーメンが食べたい。 とれとれ市場の前にいつの間にか出来ていた丸太屋さん🍜 豚骨醤油のスープは見た目濃くてくどそうなのに 飲むとあっさりしている美味しいスープ。 女性でも食べやすいタイプだと思う👩♥ 同じ豚骨醤油でも、徳島ラーメンは見た目もスープも濃いぃけど これはスープ飲めちゃうやつ。 がっつきすぎて写真撮りそびれた、しらすめしも和歌山の老舗のものを使ってるんだって . . .

新宮市の熊野牛らーめん 楽は、地元の熊野牛を主役にした白湯ラーメンです。牛骨と魚介の旨味を醤油だれで整え、細麺とバラチャーシューが相性良い一杯です。ご当地素材を活かした唯一無二の牛骨ラーメンです。

【熊野牛らーめん　楽(和歌山県新宮市)】 🏠ご当地の牛を使った白湯ラーメンを提供されているラーメンをメインに揚げ物や海鮮物等のサイドにも力を入れており、 飲みにも使えるメニューも揃えているお店。 date: 20.3.14  🍜熊野牛らーめん ¥‬750  ●スープ 《牛骨ベース　醤油　豚　魚介》 ・A5ランクの黒毛和牛をメインに鹿児島六白黒豚と鰹やいりこを使用した昆布から抽出した魚介出汁を丸新本家醸造の湯浅醤油で作られたかえしで纏めたスープ ‪●麺 《細め　ストレート　やや加水低め》 エッジが立った綺麗な線で滑り良い啜り心地と絡みの良さが特徴 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 脂身の甘みのインパクトの強さと競る様な下味でパンチと食べ応えのある味わいでホロトロの柔らかさ 《その他》 ・もやし　・青ネギ  ●寅レポ ‬ 綺麗な白さに目移りする濃度の高いスープは、 豚のまろやかな旨味を圧倒する牛特有のスッキリとした旨味を油分で包み込んで動物系の厚みを出し、 主役の牛を支える魚介出汁で割る事で重たさを一切感じさせないミルキーな口当たりに仕上げ、 香り高い醤油のコクを活かしたかえしで後口の良いあっさりとした飲み易さに纏めています。 細めながらもスープをしっかりと抱き込む麺は、 啜るとガッツリとスープを絡めて旨味を運びモチッとした食感から麺と馴染んで噛む程に味わいが増して、 食べ進めていくと同時にスープが無くなるバランスに合わせて堪能させてくれます。 ご当地の食材を主役に押し出した唯一無二の牛骨ラーメンを頂きましたっ！  #熊野牛らーめん楽 #牛骨ラーメン #和歌山ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ramen_cp # #ramenlover ‪#ramen #noodlelover #ramennoodle #instanoodle #sarah_gourmet #noodleporn #instafood #instagood #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺 #新宮市

白浜の笑福は特製中華そば750円です。濃厚だがサラッとしたマイルドスープと、つるしこ中細ストレート麺が組み合わさり、豚バラチャーシューの素朴で力強い味わいが特徴です。再訪したい一杯です。

🍜78 特製中華そば 750円 . 2020.9.26(Sat) 先週末に1泊2日で白浜旅行を。コロナの影響で自粛していたので、今更ながら初旅行となりましたが。 って事で、せっかく白浜まで行くので、事前にBMしていた“白浜 笑福”へ💁🏻‍♀️ 和歌山ラーメンは麺量が少なめなので、中華そばを特製でオーダー🍜 . そのお味はというと、濃厚ながらもサラッとした口当たりのマイルディスープに、つるしこモチッとした中細ストレート麺が合わさり うっまー！！！(°Д° ) さらにオーソドックスな豚バラチャーシューも、奇を衒わない味わいでうっまー🤤 . 夜の為にスープは残そうと思っていたのに、気付けばKSP🙈 この前に食べたとれとれ市場の海鮮丼が…🙊だっただけに、このお店をチョイスして良かったなぁと😌 また白浜に行く機会があれば、絶対にまたここに来よう🧔🏻 ごっそさーん٩( 'ω' )و . #白浜笑福 #笑福 #白浜 #和歌山 #特製中華そば #中華そば #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #rahmen #🍜 #🍥 #つけ麺 #つけめん #つけそば #まぜそば #麺活 #ラー活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンドライブ #和歌山遠征 #決してラヲタではない

岩出エリアの武者麺は、豚・鶏・鯛を煮出す珍しいスープと醤油ブラック系のモダンな一杯が特徴です。濃厚つけ麺やバラチャーシューも味わえ、ラ軍団の真髄を継承した味わいです。

久々に伺えました🍜 #THE石原ラ軍団 #モダン#バラチャーシュー #ラ軍団の真骨頂 #進化したモダン #醤油ブラック系 #ひろっちラーメン巡り2020 #ひろっちラーメン巡り #大阪ラーメン #ラーメンインスタグラム