長野県のおすすめラーメンベスト20 (2ページ目)

愛知県半田市の麺屋さくらは、特製さくらラーメンが自慢です。大判チャーシュー3枚・太メンマ4本・海苔4枚・名古屋コーチン味玉入りで1350円。11時から15時、駐車場あり。火・水が定休。

麺屋さくら　#名古屋グルメ #名古屋ランチ#名古屋ラーメン #ラーメン #牛タン

長野市のつけそば専門店 極一は、魚介系豚骨スープを2日かけて煮出す濃厚つけだれと、華天龍を使った自家製太麺が魅力。限定メニューも頻繁に登場し、温かいつけ汁は電子レンジで保温。味玉つけそば1000円。

今回は以前、投稿した長野市川中島にあるつけそばの人気店『ゆいが総本店』の暖簾分け店『つけそば専門店 極一』に行きました🍜久しぶりに定番のつけそばが食べたくなり「味玉つけそば」（1000円）を注文😁 店主がこだわり持って一人で切り盛りするこのお店。豚、鶏、魚介、野菜など約30種類の素材を２日間かけて炊いた魚介系豚骨スープ🐷🐔🐟ご覧の様にドロドロの濃厚つけだれ。そして長野県産最高級小麦「華天龍」を使用した自家製麺の太麺✨ 似たような味のつけそばは正直ありますが、極一のつけそばは一味違います💕濃厚つけダレが太麺にしっかり絡み、魚介の香りが口一杯に広がります😍🍜 店内に自由に使える電子レンジがあるのでいつでも温かいつけ汁が頂けるのも嬉しい❗️限定メニューもよく出しているのですが、8月の「梅しその昆布水つけそば」も気になる🤔 今回も大満足の一杯でした😋✨ 📍住所：長野県長野市高田252-4 📍営業時間 昼：午前11時半〜午後2時半 夜：午後5時半〜午後9時 📍火曜定休 📍Twitter @gokuichi591 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #つけそば #つけ麺 #魚介系 #魚介系豚骨 #つけ麺好きな人と繋がりたい #極太麺 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #濃厚豚骨 #濃厚魚介つけ麺 #信州 #ゆいが総本店 #極一 #japan #japanesefood #japanesenoodle #noodles #nagano #japaneseculture

長野駅前にある味噌ラーメン専門店です。信州味噌を使用し、長野県産大豆と米を天然醸造した濃厚なスープが特徴。石臼で挽いた小麦粉を使うモチモチ麺と厚切りの炙りチャーシューが相性抜群です。カウンター席13席で落ち着いた雰囲気。営業時間は11:00〜深夜まで。

長野県でラーメン食べるならどこがおすすめ？🍜 大人気の味噌ラーメン食べてきた‼️ ・ 🍜『らぁめん　みそ家』 ・ 📌食べログ:3.61 ・ 📌長野県長野市南長野末広町1362 ・ 📌長野電鉄長野駅末広口より徒歩1分 JR越本線長野駅善光寺口より徒歩すぐ 長野駅（長野電鉄）から64m ・ 📌11:00〜24:00 ・ 📌無料パーキングなし🅿️ ・ 🍜味噌ちゃあしゅうめん　¥990- 🍜ご飯　¥110- ・ #らぁ麺が好きすぎる人 #ramen #tiktokfood #ラーメン #長野グルメ #長野ラーメン #味噌ラーメン #スノボ #スノーボード

長野市の拉麺鳥蔵は、水炊きの名店が手掛けるラーメン店です。黄金色の濃厚鶏白湯スープと節香るつけ汁、極太麺が絡む逸品。期間限定つけ麺は鶏の旨味を凝縮し、しっとり鶏チャーシューも魅力です。

2023年3月新規オープン飲食店3選🌸ツユハレ・拉麺鳥蔵・農園カフェドゥパルフェのご紹介！ ●ツユハレ 長野県須坂市福島３３−２ ブログ→ https://serita-f.jp/staffblog/%e3%80%90kitchencafe-%e3%83%84%e3%83%a6%e3%83%8f%e3%83%ac%e3%80%91%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bc%92%ef%bc%93%e5%b9%b4%ef%bc%93%e6%9c%88%ef%bc%92%ef%bc%91%e6%97%a5%e6%96%b0%e8%a6%8f%e3%82%aa%e3%83%bc/ ●拉麺鳥蔵 長野県長野市高田 五分一４２６−２ 026-217-5111 ブログ→ https://serita-f.jp/staffblog/%e3%80%90%e6%8b%89%e9%ba%ba%e9%b3%a5%e8%94%b5%ef%bc%88%e3%81%a8%e3%82%8a%e3%81%9e%e3%81%86%ef%bc%89%e3%80%91%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bc%92%ef%bc%93%e5%b9%b4%ef%bc%93%e6%9c%88%ef%bc%91%ef%bc%96%e6%97%a5/ ●農園カフェ　ドゥパルフェ 長野県中野市吉田９７６−７ https://serita-f.jp/staffblog/%e3%80%90%e8%be%b2%e5%9c%92%e3%82%ab%e3%83%95%e3%82%a7du-parfait%ef%bc%88%e3%83%89%e3%82%a5%e3%83%bb%e3%83%91%e3%83%ab%e3%83%95%e3%82%a7%ef%bc%89%e3%80%91%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bc%92%ef%bc%93%e5%b9%b4/

テンホウ 大町店（長野県大町市常磐） 汁なしタンタンメン #大町ラーメン #テンホウ大町店 #テンホウ #とまるin中信 #とまるin大町 #とまるinテンホウ #とまるin担々麵 #とまるin汁なし系

長野県上田市のラーメン店『スープ研究処ぶいよん』は、一軒家風の落ち着いた空間で鶏白湯の濃厚さと余韻にこだわるお店です。中太ストレート麺と相性良く、基本の“全部”トッピングも人気です。

スープ研究処 ぶいよん 長野県上田市にあるラーメン屋さん。 とある日のランチに訪問。 信州旅行の際のランチに利用。 松茸を求めて彷徨った長野県、探せど探せど見つからない状態の良い松茸。 （ある所にはあるのだけど、大阪で買うのと変わらん値段、、、） そんな失意のどん底の中のランチの時間。 検索して気になったお店の中の一つで、店名に惹かれて選んだのがこちら。 幹線道路から細い道を入った一軒屋のお店。 ラーメン屋さんというよりは、自宅や公民館のような印象を受ける外観。 厨房に対してカウンターが並ぶ店内は、飾りっ気がなく「研究処」という言葉が相応しい独特な空間。 席の横にスープに対するこだわりを記載した説明の張り出しがあり、期待感を高める。 メニューはメインの「とりそば」に加え、「つけ麺」と「中華そば」にトッピング各種が。 麺の大小や「とりそば」の味違いなどのアレンジが可能だが、リピートのみなど注文に制約も。 もっと細かい内容もあるが、ややこしいので割愛😂 この日は初めての訪問だった為、「とりそば」の「基本」の特盛に、トッピングを味玉と鶏肉が入った「全部」で注文。 食べ終わった正直な感想は「美味しかった！」 色々とこだわりを持ってお店をされているだけあり、素直に美味しかったなと感じる事ができた。 雑味の無い濃厚な鶏の旨味に、その他の複雑な素材の旨味が優しく口に広がる。 科学調味料のように派手に広がるのではなく、じんわりと、染み渡るようなそんな印象。 美味しくて、一口、また一口とレンゲが進む。 大量のコラーゲンからか、唇と唇がくっつく。 中太ストレートの独特な食感の麺との相性もよく、気付いたらどんぶりは空っぽに。 しみじみと美味しいラーメンだなと感じさせられた一杯。 なるほど、人気店なのも頷ける。 そんな中、個人的に一番印象に残っているのは、食べ終わり30分後。 強い旨味のスープの余韻がいつまでも口の中に存在感を残し続けるからだ。 天然由来の物ばかりなので、当然不自然な渇きはない。 色々とラーメンを食べてきたけど、この感じは初めてかも。 驚きの体験だった。 長野県上田市で頂く、こだわりの一杯。 近所にあれば定期訪問したお店なのだが。 また機会があればお伺いしたい。 スープ研究処 ぶいよん 〒386-0001 長野県上田市上田１４８０−２ ⁡ ⁡ #ぶいよん #スープ研究処ぶいよん #上田市ランチ #上田市グルメ #上田市ラーメン #長野観光 #長野グルメ #長野ラーメン #ラーメン #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん好きな人と繋がりたい #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #フォローお願いします #食べるの好きな人と繋がりたい #food #foodstagram #noodlesoup #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 ⁡ #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメとラーメン ⁡

誰に需要があるかもわからないですが、ただ食ってます。 僕が運営する看護師コミュニティPulse Beliefのオフ会、 その名も『ぷるびぃ家族旅行』🏡 長野県松本市で行われました！ Pulse Belief運営一同いつもお世話になっております、 動画の最初に登場した【卯屋】@usagiya_matsumoto きのこ料理、山賊焼き、ラーメンまじで全部美味い！！ 予約必須の大人気店！！ 今回、オフ会の夕食にも卯屋さんとコラボさせて頂き、 豪華おつまみセット堪能しました🐰 松本へ遊びに行った際には絶対にオススメしたい場所。 ぜひ卯屋で一杯行きましょう🍶 #PulseBelief #看護師コミュニティ #食ってるだけの動画

テンホウ 松本並柳店@長野県松本市 [vol.3] 『バンバンチーメン＋ぎょうざ 980円』 1年を通して食べれる人気の冷たいラーメン🍜 程好く酸味の効いた胡麻ダレが麺に良く絡み😋 子どもの頃何の味か分からず苦手だったこの餃子🥟 グルメの食べ歩きでスキルが付いてきたのか…ハッカクとシナモンの風味しっかりで嫌いじゃない👌 #テンホウ松本並柳店#長野県#松本市##みんなのテンホウ#テンホウ#長野県テンホウ#テンホウ巡り#ラーメン好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#食べるの好きな人と繋がりたい

私にとって必須なランチ３店舗✨これらを食べるために仕事行ってる!?ランチが楽しみなことは良いことだ😆 #推しキッチンカー #スパイスプラネット #キッチンいつき #ごっさむ

. 🍜🍜🍜 ✨心まで染みる、くろおびの一杯✨ The flavor that warms your soul — a bowl from Kuroobi. 黄金色のスープに細麺が絡み、旨味が広がる。 Golden soy-based broth perfectly embraces our thin noodles, releasing layers of umami. 自家製チャーシューと煮卵、香味野菜が生み出すバランスは唯一無二。 Homemade chashu, seasoned egg, and aromatic vegetables create a one-of-a-kind harmony. 寒い季節に、ホッと温まる醤油ラーメンをぜひ。 A comforting bowl for the cold season — experience true shoyu ramen. #くろおびラーメン #醤油ラーメン #六本木グルメ #ラーメン好きと繋がりたい #KuroobiRamen #ShoyuRamen #RoppongiEats #TokyoRamen #RamenLovers

テンホウ 諏訪インター店@長野県茅野市 [vol.26] 青い屋根のログハウスが印象的なこちら👍 諏訪インター店限定の 『にんにく味噌ラーメン 790円』 信州味噌ベースかな？甘めのスープににんにくがフワリと馴染んで飲みやすい👌 シャキシャキもやしが良いアクセント😋 #テンホウ諏訪インター店#長野県#茅野市#にんにく味噌ラーメン#みんなのテンホウ#テンホウ#長野県テンホウ#テンホウ巡り#テンホウ好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#食べるの好きな人と繋がりたい

長野駅前に開店した『浅草らーめん きび太郎 長野店』は、浅草本店出身の店長が手掛ける看板メニュー鶏そばが自慢です。鶏油の風味豊かな清湯と極細ちぢれ麺が絶妙に絡み、特製には厚切りチャーシューが添えられます。

今回は長野駅近くにある『浅草らーめん きび太郎 長野店』へ😆🍜 その名の通り、浅草の名店が長野駅前に出した2号店で2021年にオープンした人気ラーメン店❗️嬉しいのは2号店の出店先に長野を選んでくれたという事🙌 店主は浅草本店で３年間、店長を務めた方だそうでまさに肝入り✨美味しくない訳がありません❗️😁 看板メニューは塩ラーメンの「鶏そば」。という事で注文したのは「鶏そばスペシャル」（1170円）。チャーシュー5枚にメンマ、白髪ネギ、ナルト、小松菜、海苔🍜 ご覧の通り、スープは鶏を丁寧に炊き上げて旨みを抽出した金色の清湯スープ✨早速頂くと鶏油と旨み、そしてコク深い味わい☺️お客さんの中にはバターが入ってる？と思われる方もいらっしゃるみたいですが、実はその正体は「鶏油」。これがバターの様な甘さと奥深い上品なスープを作り出しているそう🤔 麺は東京「三河屋製麺」の極細ちぢれ麺を使用❗️これがまたスープに良く絡み、歯切れの良いコシのある麺で美味しい💕 そしてチャーシューも分厚くて思わず5連箸上げいっちゃいました✨さすがに口には入らず😂これも美味かった😍🐷 大満足の一杯でした😋🍜 📍浅草らーめん きび太郎 長野店 📍住所：長野県長野市南千歳2-15-7 1F 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後2時 　🌃午後5時〜午後11時 📍日曜定休 📍電話：026-217-7790

長野県須坂市の人気店、ざかすラーメンの看板メニュー『快進の一撃』は、黄金比のとんこつと鶏白湯に特製黒マー油を加えた850円の一杯です。味変は黒マー油と薬味で自在です。須坂駅から徒歩5分です。

長野県須坂市の人気店『ざかすラーメン』。看板メニューがとんこつスープと鶏白湯の黄金比率に特製黒マー油を加えた「快進の一撃」（850円）。 豚骨と鶏白湯スープでも十分美味しいけど、飽きたら黒マー油や薬味を混ぜて味変✨大満足の一杯です🍜 須坂駅から徒歩５分🚶 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #とんこつラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #信州ラーメン #ラーメン食べ歩き #黄金比率 #須坂市 #長野グルメ#ラーメンりきまる#麺スタグラム#noodles #japanesenoodle #nagano "Zakasu Ramen" is a popular restaurant in Suzaka City, Nagano Prefecture. The signature menu is "Kaishin Hitke" (850 yen), which adds special black mar oil to the golden ratio of tonkotsu soup and chicken broth. Pork bone and chicken broth soup are delicious enough, but if you get bored, mix black garlic oil and condiments to change the taste✨ It's a very satisfying cup🍜 A 5-minute walk from Suzaka Station🚶

長野県飯山市の食堂なかまちは、地元と観光客に愛される家庭的なお店です。ラーメンから定食まで豊富なメニューとボリュームが魅力で、話題の爆盛り「鷲盛りカツカレー」は直径30cmの大皿に具だくさんの中辛カレーと揚げたてカツが圧巻です。

長野県北部に位置する飯山市の人気愛され店『食堂なかまち』に行きました❗️😆 昼間は地元や観光客で賑わっているお店です❗️ラーメン、そば、ナポリタン、丼物から定食など豊富なメニューとボリューム、そして味が人気の背景にあるんです🌈 中でも注目なのが爆盛りメニューの「鷲（わし）盛りカツカレー」（1300円）。地元で話題になっているのに食べない訳には行きません🔥 という事で注文してみました😎 注文からわずか10分でメニュー到着🍛そしてビックリ❗️スープのサイズと見比べて貰えば分かるかもですが、皿の大きさは直径30センチ。そこにサラダ、お米1.5合くらい盛られたカツカレーがズドーン🔥投稿画像のスプーンとの比較で見るとより大きさが分かると思います😂 この量は想像以上😳💦💦💦 そして自分は大食いな方ではありません😱😱 そこで強力な味方が子供たち👦👧👦限界来たらシェアするつもりで頂きました😆💦→弱気 すると❗️思いのほか、カレーが美味い😍💕人参、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉など具沢山。しっかり煮込まれた中辛くらいのトロトロカレー🍛そしてカツも揚げたてでサックサク✨ カレーの合間にわかめスープやサラダを挟んだり、カレーにソースをかけたり。変化を入れながら食べると意外といけました😆💦 最後は少し子供達に手伝って貰いましたが残さず完食❗️🙌これで1300円は安すぎ😳😳 ちなみに残したからと言ってペナルティはありません😅ただ量を多くしただけでなく、爆盛りでも手を抜かない地元食堂の愛情が感じられました💕本当美味しかったです✨ ちなみに画像9枚目の子どもが食べた「唐揚げ定食」（800円）もまあまあのボリュームでした😂 📍住所：長野県飯山市飯山2959神仏の鷲森ビル2階 📍営業時間 昼：午前11時半〜午後2時 夜：午後5時〜午後9時 📍火曜定休 📍電話：0269-62-2918 #長年愛されるお店 #カレー #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カツカレー #食堂 #爆盛り #大盛りグルメ #穴場 #食堂なかまち #長野ランチ #飯山市ランチ #グルメ #飯山市 #長野グルメ #大食い #大盛り #長野県 #信州 #ラーメン好きな人と繋がりたい #curry #japan #japanesefood #spice #japaneseculture #nagano #volume #happy #japanesecurry

長野県上田市のラーメン店『麺将武士』は、豚骨と醤油を軸に展開。特に『左近』と『幸村』を対決させたメニューが話題で、力強い出汁と香り高いタレが特徴です。

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長野駅前の坦々麺専門店・坦々麺猿麻は、金胡麻を香り高くすり白胡麻坦々麺が看板です。鶏ガラ×豚出汁に信州味噌と白胡麻を合わせた特製スープと、長野県産小麦の細麺が絶妙です。辛さは白・黒・汁なしの三種です。ランチはミニサラダ・ミニ杏仁豆腐・半ライス付きです。

長野駅前にある坦々麺イチオシのお店『坦々麺 猿麻（えんま）』へ🍜😆 メニューは次の3種類❗️ 白胡麻坦々麺🌶 黒胡麻坦々麺🌶🌶 汁なし坦々麺🌶🌶🌶 以前「黒胡麻坦々麺」（990円）を投稿しましたが、今回は「白胡麻坦々麺」（990円）＋追い辛100円、さらに食後に絶品スイーツも頂きました🙌✨ ランチタイムはミニ杏仁豆腐、ミニサラダ、小ライスがサービスという事で迷わずミニサラダ🥗😁 まず運ばれてくるのはお馴染みの胡麻。胡麻の中でも香りが優れている金胡麻です✨ これをすっている間に白胡麻坦々麺の登場❗️これまた辛さが絵になる良い色🤩 スープは鶏ガラと豚を使った出汁をベースに秘伝のゴマだれを合わせた特製スープ🍜そこに信州味噌と白胡麻を効かせたそうで、これがまた良い香り☺️食欲をそそります✨ 早速、金胡麻を振り掛けて頂きます❗️ うん、美味しい✨口当たりまろやかなスープ。口の中で広がるのはごまダレの香り。そして、その後に残るのは鶏ガラと豚骨を効かせたスープのコク🥰 これ、ヤバい❗️麺を食べる前にスープが進みます🤤💕 麺は長野県産小麦と国産小麦をバランス良くブレンドした細麺。白髪ネギ、肉味噌、そしてスープにも絡んで、これまた最高🔥🙌 スープ↔️麺で行ったり来たり。ペロリと頂きました🍜😋そして食後は前から気になっていた「猿麻アイス」（300円）🍨こちらはバニラの上にラーメンにも使用している胡麻を使ったタレがかかっています✨辛い物を食べた後のバニラはヤバすぎ😍バニラの甘さと甘過ぎない胡麻ダレのバランスが絶妙で和を演出してくれます❗️🥳 大満足の坦々麺とスイーツ🍜🍨💕ぜひ、機会がありましたら、この組み合わせも試してみて下さい😂✨ ご馳走様でした😋 🉐お得情報🉐 ランチは「ミニ杏仁豆腐」「ミニサラダ」「半ライス」のいずれかが付いてきます🖋 📍坦々麺 猿麻 📍住所：長野県長野市南千歳1-28-3長野NCビルB1F 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後3時 　🌃午後5時半〜午後11時半 📍電話：026-217-4129 PR @dandan.enma

辰野町のタイガー食堂は特大おにぎり540gが名物。おかかこんぶ入りで美味しく、持ち帰りは大サイズ不可です。ソースカツ丼と豆乳坦々麺も絶品。小上がり席があります。営業時間は11:30-14:00/17:30-20:00。山下清ゆかりの食堂としても知られています。

長野県佐久市の『ラーメンとりたま』は、女性一人でも抵抗なく使えるカウンター中心の居心地の良さが魅力。濃厚鶏白湯塩の『トロ玉ラーメン』は春よ恋の自家製多加水麺と柚子胡椒が決め手。ルイボスティーサービスや細やかな配慮も特徴です。

長野県佐久市にある人気店『ラーメンとりたま』に初めて行きました😁 こちらは店のすぐ隣にある居酒屋『天国の酒とりたまや』がラーメン店をやったら？というテーマで〝女性一人でも抵抗なくカウンターでラーメンを食べてもらいたい〟という想いからスタートしたそうです🍜🙎‍♀️ コンセプト通り、席に着くとルイボスティーがサービスで出て来て、テーブルには鼻セレブのティッシュがあったり、スタッフも女性が多いなど、徹底した店づくりが印象的でした✨この日は実際に一人で来店されている女性客を見かけました😊 肝心のラーメンですが、せっかくなので女性客に人気だという「濃熟鶏白湯トロ玉ラーメン塩」（1000円）を頂きました❗️ご覧の通り、レンコン揚げにヤングコーン、水菜に鶏肉が彩り良く盛り付けられています✨ 早速スープを頂くと・・・鶏の旨みがギュッと凝縮した濃厚なポタージュスープ✨さらに甘みもあり、隠し味に柚子胡椒が使われています❗️これ、好きなやつ💕麺にたどり着く前に飲み尽くしたくなりました🤣 麺は北海道産小麦「春よ恋」を使用。ツルツルもちもち❗️自家製多加水麺の中太平麺で、これがまたスープによく絡む😍 接客、アメニティ含め、大満足の一杯でした😋🍜 📍住所：長野県佐久市岩村田2328-1 📍営業時間 昼：午前11時半〜午後2時半 夜：午後5時〜午後9時 📍電話：0267-67-8677 📍HP：http://toriyatamaya.jp/ #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #とりたま #塩ラーメン #鶏白湯 #ラーメン女子 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #佐久 #佐久グルメ #佐久市ラーメン #岩村田 #佐久市ランチ #女性に優しい #信州 #japan #japanesefood #noodle #japanesenoodle #japaneseculture

長野市早苗町の『塩屋 誇道』は油不使用の塩ラーメンが看板。豚骨・鶏・真鯛の三種出汁をブレンドしたスープと、県産全粒粉の自家製麺が魅力。低温調理のチャーシュー・白ネギ・シソ・メンマに、口直しのトマトピクルスがアクセントです。

今回は長野市早苗町にあるラーメン店『塩屋 誇道』へ😆その名の通り、塩ラーメンにこだわりのあるお店で、なんとオイルレス（油不使用）❗️😳 注文したのは当然、看板メニューの「誇道ラーメン（塩）」（950円）。豚骨、鶏、真鯛でとった３種類のスープの出汁🐖🐓🐟どれかが際立たない様に一杯ずつブレンドしたという店主渾身のラーメンだそう😆🍜 塩ラーメン本来の味を楽しんで欲しいと言わんばかりに、添え物はすべて別皿☺️低温調理で作ったという2種類のチャーシューに白ネギ、シソ、メンマ。そして、お口直し用のトマトのピクルスが付いてます🍅✨→この発想がオシャレ❗️😳 早速スープを頂くと、真鯛と香味野菜の優しい甘みと香り💕そして鶏白湯のわずかな旨み、その奥に豚骨のコクが見え隠れ☺️絶妙なバランスでまさにダシの三重奏♬スープはサラッとした感じです。 麺は県産全粒粉入りの自家製麺🍜小麦の香りがこの優しいスープによく合う😍スープの旨みを楽しんだら、シソや白ネギを入れたり、メンマを入れたり😁そして低温調理のチャーシューも良い焼き加減で麺と食べると旨みが引き立ちます✨口直しのトマトピクルスも酸味がちょうど良い🍅 まさに店主の渾身の一杯❗️美味しく頂きました😋🍜 ◼️住所：長野市早苗町41-4 世紀ビル1F ◼️営業時間 昼：午前11時〜午後2時半 夜：午後5時〜午後9時 ◼️月曜定休・日曜は昼のみ ◼️電話：026-238-6050 ◼️SNS：https://twitter.com/shioya_kodou #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #誇道 #塩ラーメン #鶏白湯 #豚骨 #真鯛 #魚介 #ラーメン女子 #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野ランチ #長野市 #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #炙りチャーシュー #信州 #japan #japanesefood #noodle #japanesenoodle #japaneseculture #gourmet #ramen