長野県のおすすめラーメンベスト20 (6ページ目)

ぶしもりや めんめんは赤坂上駅近くの人気つけ麺店です。麺量はミニ200gから大盛600gまで同一料金で選べ、量の満足感が高いです。濃厚なつけ汁は魚介の風味が際立ち、ブロックチャーシューの食感と味が圧巻。ご飯も進む一杯です。

. 【ぶしもりや めんめん】 最寄り駅:赤坂上 市内で人気のつけ麺屋さん🍜 麺量はミニ盛り200gから大盛り600gまで同一料金で選べます😁 つけ汁はどろりと濃厚で魚介の風味がしっかりと感じられて美味しい😋 ブロックチャーシューも圧巻で食感、味はもう大満足でこれだけでご飯何杯も食べれます👍 #主役のグルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ部 #グルメ巡り #食べスタグラム #フォロー #フォロワー #いいね #飯テロ #長野グルメ #赤坂上グルメ

長野駅前の人気店、麺屋蕪村本店は節系を広めた先駆け。看板の蕪村そばに加え、鶏白湯とトビウオ出汁のあごそばが名物。もちもちのストレート麺と柔らかなチャーシューが絶品で、深夜2時まで営業しています。

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千曲市・上山田温泉の大黒食堂は、卵かソースか選べるカツ丼と、フタが閉まらないほどのボリュームが特徴です。昔懐かしい醤油ラーメンはシンプルで温まります。寒い日にぴったりの食堂です。

須坂市のゆきむら亭須坂店は、濃厚なゆきむららーめんが看板です。ランチ時のよくばりランチセットでは、ぎょうざと若鶏のからあげが味わえます。からあげのタレが特に美味しく、満腹感を楽しめます。

須坂市、ゆきむら亭須坂店。 ＊ なぜか私がラーメン投稿すると驚く人がいるんだけど、ラーメンは大好きなのでよく食べてます。笑 もちろんチェーン店も行きます。笑 ＊ 篠ノ井店へはよく行っていたけど、なくなってしまってから久しぶりのゆきむら亭。 ＊ ゆきむら亭といったら、 ❁濃厚ゆきむららーめん そしてランチ時に行ったらもちろんよくばりランチセットでぎょうざと若鶏のからあげもね！笑 ＊ とは言っても、両方は食べられないのでもちろんシェアねw ここの唐揚げホント好きです(꒪˙꒳˙꒪ ) タレがめちゃ美味なんです♡ ＊ ランチに行った人はぜひよくばりセットを食べてみてね(　-`ω-)b満腹必至！！. . . #nagano #lunch #ramen #ゆきむら亭 #ゆきむら亭須坂店 #ゆきむららーめん #ラーメン #ラーメン部 #らーめん部 #ラーメン好きな人と繋がりたい

長野市権堂の30年以上愛される老舗ラーメン店。完全無化調・自然食材にこだわり、看板メニューは「しおかつおてんてん」。麺はクチナシ色の弾力、スープは10種以上の素材ととろろ昆布の旨みが調和。卓上の竹筒辛三味で味変を楽しめます。

今回呑み帰りに訪れたのは長野市権堂で30年以上前から市民に愛されているラーメン店『てんてん権堂店』。こちらは麺もスープも全て自然食材を使用し、完全無化調が自慢のお店なのだとか😁🍜 頂いたのは一番人気だという「しおかつおてんてん」（1100円）。こちらは麺の上にチャーシュー、ネギ、きくらげ、さらに長野県では初めて見るとろろ昆布が乗っています😆✨ スープはゲンコツやカツオ節など10種類以上の素材が使われているとの事。早速スープを頂くと、あっさり系ですが、カツオの風味が口いっぱいに広がります🐟✨そしてしっかりとした塩味、とろろ昆布の旨みが相まって、カツオの風味が際立ち、美味しい🥰🍜 麺はコシが強いクチナシが使われて、歯応えがあってスープにもよく絡みます❗️チャーシューは小ぶりですが、中華そばに乗ってる旨みのあるやつです🐷💕 そして卓上で手作り感満載の竹筒に入った辛三味を発見💡これがまたピリッとして美味しい❗️ 気付けばスープも頂き完食🙌✨繊細で奥深いスープは飲んだ後、最高に体に染みます🍺🍜大満足の一杯でした😋 📍てんてん権堂店 📍住所：長野県長野市鶴賀2373 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後1時半 　🌃午後6時半〜午後10時（日曜は昼のみ） 📍月曜定休 📍電話：026-234-6911

長野・諏訪IC近くのおぎのやドライブイン諏訪インター店では、名物「峠の釜めし」を気軽にお楽しみいただけます。炊き込みご飯と具材のバランスが、旅の思い出を懐かしく彩ります。

🏡おぎのやドライブイン諏訪インター店《長野県諏訪IC付近》 たまに見かけるけど、この長野旅行でどうしても食べたかったもの！久しぶりの『峠の釜めし』🍚なんとも言えない美味しさの炊き込みご飯と具材たち‼️懐かしくてじーんとした🍁 . . #おぎのやドライブイン諏訪インター #おぎのや #峠の釜めし #懐かしの味 #長野グルメ旅行 #諏訪湖周辺グルメ #長野グルメ #お土産 #ドライブグルメ #ドライブイン

千曲市・戸倉上山田温泉の老舗『信州小麦ラーメン亀屋』は50年以上。看板メニューは特製醤油さらしなラーメンで、地粉100%の自家製麺と鶏ガラ・豚骨・魚介の味わいが特徴。具は小松菜・玉子・海苔・メンマ・チャーシュー・エノキ。昭和風の喫茶店内でコーヒーも楽しめます。

温泉街でも知られる千曲市の戸倉上山田温泉内にある『信州小麦ラーメン亀屋』に行ってきました🍜50年以上続く老舗店で以前から看板に地粉100%とあり、気になっていたお店です😅 外観は食堂❗️ですが、店内は昭和感のある喫茶店✨もちろんメニューはラーメンですが、コーヒーも提供しています☕️ 看板メニューは「特製醤油さらしなラーメン」（850円）。ラーメンの上には小松菜、玉子、海苔、メンマ、チャーシュー2枚、さらに信州らしくエノキまでのっています🙌 スープは動物系（鶏ガラと豚骨）と魚介系をブレンドしたというスープ✨キラキラ輝いている〜❗️🤩早速口に運ぶとあっさりなんだけど、動物系と魚介系の旨みが凝縮された極上スープ🍜✨ 地産地消にこだわっているという事で、麺は千曲市で作られた小麦「ユメセイキ」を使用❗️弾力があって、つるつるモッチリ麺💕喉越しも良くて小麦の香りも◎スープと良く合う😁野菜の味も感じられて、チャーシューもジューシー。満足の一杯でした🐷✨ 女性や中高年の方にもオススメです♪個人的に麺は本当美味しかった☺️🙌 ちなみに近くには千曲川が流れ、日帰り温泉や足湯なども楽しめるので観光としてもオススメのスポットです✨ ◼️住所：長野県千曲市上山田温泉3-7-4 ◼️営業時間：午前11時半〜午後2時半 ◼️火曜・水曜定休 ◼️電話：026-275-1631 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン食べ歩き #拉麺 #自家製麺 #国産小麦 #チャーシュー美味い #鶏ガラ #信州ラーメン #信州 #長野 #千曲市 #千曲市ラーメン #千曲市ランチ #亀屋 #長野ラーメン #戸倉上山田温泉 #japan #japanesefood #noodles #japanesenoodle #nagano #japaneseculture #onsen

長野県上田市にある麺屋たち花は、豚骨魚介の濃厚つけ麺が自慢のお店です。自家製の中太麺がつけダレとよく絡み、食べ応えのある一杯を楽しめます。

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上田市の人気店、麺道 金獅子は長野市の名店麒麟児で修行した店主の店です。カウンターとテーブル席の落ち着いた雰囲気で、家族連れも多いです。濃厚鶏白湯の味玉鶏そば（塩）は見た目も美しく、コクとまろやかな口当たりが特長です。

諏訪市の人気店ミサワヌードルは、鶏白湯の看板に伊勢海老を合わせた伊勢海老味噌（泡）ラーメンを提案します。自家製中太麺と大判の炙りチャーシュー、ブレンダーで乳化させるこだわりのスープが魅力です。平日ライス無料、夏はかき氷プレゼント、LINE登録でから揚げまたはダイブ飯サービスです。

今回ご紹介するのは諏訪市にある人気ラーメン店『ミサワヌードル』。 「ラーメンは飲み物。」 飲み干すほど美味い鶏白湯を掲げ、関西ミシュランや食べログラーメンアワードを受賞したラーメン店がプロデュースしたお店です。 看板商品はもちろん「鶏白湯ラーメン」なんですが、ちょっと珍しいラーメンを発見！ それが鶏白湯×伊勢海老の「伊勢海老味噌（泡）ラーメン」（990円）。めちゃくちゃ気になり、こちらを注文。 早速メニューが到着。大きな豚バラ炙りチャーシュー、そしてふわふわの鶏白湯味噌スープ。 こちらは青森、新潟、秋田産の鶏と豚のスープに札幌の味噌をオリジナルでブレンド。隠し味でフルーツを練り込んでいるそう。そこに伊勢海老と干しエビの風味をプラス！それを店主が一杯ずつブレンダーで強制乳化するというこだわりっぷり。　 これは味も期待大！ 早速スープを頂くとまずは伊勢海老の風味がドカンと来ます。その後に鶏白湯の旨み、続いて味噌のコクが口いっぱいに広がります。これは美味しい！ 麺は中太の自家製麺。これがスープによく絡みます。極み付きは大判な炙りチャーシュー。外はカリッ！中は柔らかくて、食べ応え抜群！ そして最後はダイブ飯！鶏白湯×伊勢海老のＷスープが合わないはずがありません。スープを最後の一滴まで頂き、まさに「ラーメンは飲み物。」を実感できる大満足の一杯でした😋✨ 🉐お得情報🉐 ・平日はライス無料 ・夏限定でラーメン１杯につき、かき氷１個プレゼント🍧 ・LINE友達追加でから揚げ２個orダイブ飯サービス 📍ミサワヌードル 📍住所：長野県諏訪市沖田町5-32（諏訪ステーションパーク内） 📍営業時間 　🌇午前11時〜午後3時 　🌃午後6時〜午後9時半 📍電話：0266-75-5790

長野市三輪の人気店・麺屋むろかわは、清湯・豚骨・鶏白湯の三種スープを毎日炊き、麺も4種を使い味を追求します。看板の溜まり醤油中華そばや豚骨スープにバジルソースを合わせたバジルタンメンが話題。厚切りチャーシューと煮玉子、平日ランチの半ライス無料も魅力です。

今回は3月に長野市村山から同市三輪に移転オープンした人気ラーメン店『麺屋むろかわ』に行って来ました😆✨ 以前も投稿しましたが、この店は溜まり醤油中華そばをはじめ、長浜豚骨、醤油豚骨、味噌やつけ麺など、とにかくメニューの種類が豊富❗️ 清湯、豚骨、鶏白湯の3種類のスープを毎日炊き、麺もスープに合わせて4種類を使用するこだわり🍜前回美味しく頂いた「溜まり醤油中華そば」も健在でした🤤✨ この日は平日にも関わらず、行列が❗️😳そして注文したのは前回見つけて、ずっと気になっていた「バジルタンメン」（880円）を頂きました🙌 お待ちかねのメニュー登場✨乗ってますよ〜バジルソースが❗️🤩豚骨ベースのスープにはモヤシ、ネギ、かまぼこ、そして、その上にバジルソースです🍜🌿 どんな化学反応が起きているのか、ドキドキしながらスープを頂くと最初の一口目はバジル感弱い？と思ったのですが❗️ソースとスープをよくかき混ぜていくと豚骨スープに馴染んで行くじゃないですか😍💕 美味い✨〝バジルは豚骨スープに合う〟驚きと発見です🍜🐷🌿 そして麺は中太ちぢれ麺。これがタンメンとモヤシにピッタリ。最高の組み合わせです😁 「むろかわ」といえば、絶品チャーシュー❗️これがまたトロトロで柔らかくて旨みあり🐷一度、箸上げしたら柔らかすぎてぶっ壊れました😂相変わらず抜群に美味し💕 具材がなくなった頃にはバジルが完全に豚骨スープに馴染んでいます🍜ヤバイ❗️でレンゲが止まりません😂 そこに平日無料の半ライスをぶっ込みおじや風に頂くともう最高🤩💕 大満足の一杯でした🍜😋ご馳走様です✨ 次回は気になる「魚介バジル醤油つけめん」をぜひ食べてみたいです🤤🍜 🉐お得情報🉐 平日ランチタイムは半ライス無料 📍麺屋むろかわ 📍住所：長野県長野市三輪2-2-2 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後3時 　🌃午後6時〜午後9時 📍電話：026-466-8065

長野市の醤油にこだわる店『中華そば 醤縁』。自家製の平麺と白醤油ベースのスープに鶏節の旨みが重なり、大判チャーシューと相性抜群です。期間限定の味や煮干しつけ麺など旬の一杯も魅力。店内は約10席のカウンター、店主は丁寧です。

今回訪れたのは長野市役所前にある『中華そば 醤縁（しょうえん）』。その名の通り、醤油にこだわっているお店🍜😆 入口には「今月いっぱいまで各種平麺で販売中」という看板が‼️もちろん行くでしょ🤤✨ という事で頂いたのは「白中華そばの平麺」（890円）。このご時世で800円台は嬉しい🙌 早速ラーメン登場✨スープがまた黄金に輝いてて良い色❗️こちらは信州を代表するマルイ醤油さんの白醤油を使ったスープ😋 その中には180グラムの平麺。そして隠れてるけどメンマ、そして大きなチャーシュー、ネギ。 気になったのがネギの上に載ったカツオ節らしき物体😳店主に聞いたら鶏節なんだそう❗️その名の通り、鶏肉を節に加工し、薄くスライスしたもの🐓ひと手間かけた鶏節を入れる事で鶏の旨み成分がアップするそう❗️😍これは期待大✨ 早速スープを頂くと白醤油の優しい味に鶏と節の旨みが抜群に効いてめちゃくちゃ美味い💕白醤油、鶏、節、シイタケなどで取ったというコクあるダシに鶏節が入る事で、こんなに旨みが出るの⁉️って感じ😋 お次は麺❗️こちらは自家製の平麺という事で小麦の香りがしっかりして、麺がシコシコ。そして、これがスープに合う🍜💕相性完ぺき👍💯 チャーシューも大判でジューシー🐷✨麺とスープが美味いので海苔とかメンマと一緒に食べるだけでいちいち美味しい😍 この平麺が今月いっぱいまでか〜😫もう少し早くリサーチしておけば💦 店内は10席程のカウンターテーブルで店主も親切でした☺️来月はどんな期間限定ラーメンが出るんだろ♪ 📍中華そば 醤縁 📍住所：長野県長野市鶴賀緑町1716-5 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後2時 　🌃午後5時〜午後8時 📍土曜定休

塩担々麺とふわふわたまごが魅力のラーメン店です。安くて美味しいと評判で、長野で気軽に楽しめる一杯を提供しています。

塩担々麺だったかな？これ美味しかったなぁー⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾ふわふわたまご♪♪♪人力車、安くて美味いとか最高でしょ♪ . . #nagano #ramen #ラーメン #ラーメン部 #信州ラーメン #人力車 #塩坦々麺 #絶妙な辛さ #長野ラーメン

信州に本場博多の豚骨を広める『らぅめん助屋』の白馬店は、白馬駅前に一昨年オープンしました。看板は白とんこつらぅめんで、長時間煮出した豚骨に独自の醤油ダレと粗脂が絡みます。黒とんこつ・赤とんこつも人気です。低加水の細麺と柔らかいチャーシューが相性抜群です。

信州に本場博多の豚骨を広め、長野県中野市に本店を持つ『らぅめん助屋』。今回は白馬駅前に一昨年オープンした白馬店へ😆🍜 頂いたのは「醤油豚骨らぅめん」（900円）。豚骨を長時間炊き、独自配合の醤油ダレを加えたスープ❗️その上には粗めの背脂がたっぷり🤩 麺は低加水で歯切れの良い細麺。スープと合わせてすすると美味い💕豚骨のクリーミーさも感じられ、次々と麺をすすりたくなります✨チャーシューも柔らかくて口の中でホロホロ🐷大満足の一杯でした😍🍜 看板ラーメンは「白とんこつらぅめん」。他にもニンニクの焦がし油とマー油をかけた「黒とんこつらぅめん」、ピリ辛の辛ひき肉を乗せた坦々麺風「赤とんこつらぅめん」もあります。どれもオススメです❗️長野市、中野市、白馬村でランチに困ったら是非🙌💕 📍住所：長野県白馬村北城6367-1 📍営業時間：午前11時半〜午後9時半 📍電話：0261-85-0297 📍SNS：https://www.instagram.com/sukeyahakuba/ #ラーメン #ラーメン好き #拉麺 #豚骨醤油 #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンしか勝たん #ラーメン食べ歩き #ラーメン女子 #長野グルメ #長野ラーメン #白馬 #白馬村 #信州 #信州グルメ #長野 #助屋 #japan #麺スタグラム #白馬村ランチ #japanesefood #japanesenoodle #noodles #tonkotsu #nagano #delicious #happy #hakuba

長野市篠ノ井の『ちゃーしゅーや武蔵』は、新潟生まれのからし味噌らーめんが看板。豚骨×鶏ガラのWスープに15種以上のスパイスを加え、辛さとコクのハーモニーを味わえます。中太ちぢれ麺ととろけるちゃーしゅー、味玉入りが人気です。

（前投稿つづき） バスケットボール🏀で良い汗を流したにも関わらず、結局行っちゃいました・・・ラーメン店🍜😂笑 という事で訪れたのは長野市篠ノ井で味噌ラーメンが人気の『ちゃーしゅーや武蔵』✨ 店の看板メニューは新潟生まれの「からし味噌らーめん」という事で❗️今回は「味玉からし味噌らーめん」（950円）を注文☺️ 豚骨と鶏ガラの動物系✖️煮干しの魚介系を合わせたＷスープ✨さらに❗️15種類以上のスパイスを使った特製からし味噌のWテイストが楽しめる人気ナンバー1の名物ラーメン🍜 まずはそのままスープを一口。味噌のコク、香り、風味もバッチリ💕さすが15種類のスパイス🔥そのあと少しずつ、からし味噌をスープに溶かしながらラーメンを食していきます❗️麺は中太のちぢれ麺でスープに絡み、味噌とからし味噌の辛さがベストマッチ✨美味しい💕箸が進みます♪ こだわらの「ちゃーしゅー」はモンドセレクション金賞という事でトロトロ、ほろほろ🐷辛いのにスープまで飲み干してしまう大満足の一杯でした😋✨ →運動した意味なし🏀😮‍💨 ◼️住所：長野県長野市篠ノ井東福寺953-1 ◼️営業時間：午前11時〜午後9時半 ◼️電話：026-285-7166 ◼️HP：https://cha-syuyamusashi.com #ラーメン #拉麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #味噌ラーメン #からし味噌 #からし味噌ラーメン #新潟生まれ #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメン食べ歩き #ちゃーしゅーや武蔵 #チャーシュー #信州 #千曲市 #千曲市ランチ #長野市ラーメン #千曲市グルメ #長野グルメ #長野ラーメン #japan #japanesefood #japanesenoodles #noodles #japaneseculture #nagano #miso

国道18号沿いの人気店、さな田です。鶏だし醤油中華そばは鶏ガラと出汁の上品なスープにゆず、玉麩、レアチャーシューが映える一杯です。濃厚魚介豚骨つけ麺は15時間煮豚骨×魚介の濃厚スープと自家製麺の絡みが魅力です。次回券で味玉or大盛り無料です。

今回は行きつけ❗️長野市東和田、国道18号線沿いにある『中華そば・つけそば さな田』へ😆以前、絶品濃厚つけ麺をご紹介したお店ですが、実は淡麗系ラーメンも美味いんです☺️✨ という事で頂いたのは「鶏だし醤油中華そば」（850円）。麺の上には大きなロースのレアチャーシューとさな田でお馴染みのゆず、可愛い玉麩が乗ってるんです😆 キラキラ光るスープはしっかり炊いた鶏ガラに国産出汁を合わせた絶品スープ❗️コクがあるのにあっさり✨特に和だしの香りが口いっぱいに広がります☺️麦香る細麺を絡めて頂くと美味い💕 お次は麺をレアチャーシューに包んで贅沢に🤤もうサイコーです😍😍まさに店主のモットーでもある「老若男女、誰が食べても美味しいと思えるラーメン」です🍜 今回も大満足の一杯でした😋✨ ★お得情報★ ラーメン食べると次回使える味玉or大盛り無料券貰えます♪ ◼️住所：長野県長野市高田252-4 ◼️営業時間 昼：午前11時半〜午後2時 夜：午後6時〜午後10時 ◼️火曜定休 ◼️SNS：https://twitter.com/pgptlpmvw08njz8 #ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #拉麺 #麺スタグラム #麺スタグラマー #中華そば #淡麗 #鶏ガラ #つけ麺好きな人と繋がりたい #オシャレ #和だし #レアチャーシュー #長野 #長野グルメ #長野ラーメン #長野市グルメ #長野市ラーメン #長野市ランチ #信州 #さな田 #japan #japanesefood #japaneseculture #ramen #tukemen #noodles #japanesenoodle #happy

長野県上田市の麺道千鶏は、2021年開業の9席の小さなお店です。上田原駅から約1kmの距離に位置します。